Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Onlangs deed ik een fantastische Indiase kookcursus van Spice Trip with Paulami. Deze βTrip Taste to Indiaβ in de kookstudio van Belle in Rotterdam is echt een aanrader voor iedereen die van de Indiase keuken houdt. Ik deel met jullie het heerlijke recept voor laccha paratha! Trip taste to India […]
Ik had al lang geleden met een cadeaubon een keer een paellapan Γ©n paellarijst en -kruiden gekocht maar van het maken ervan was het nog niet gekomen. Misschien omdat mijn man geen viseter is? Toen ik dit recept voor paella met kip en chorizo tegenkwam ging ik eindelijk aan de […]
Ik ben dol op gyoza, Japanse dumpling, maar niet echt een ster in het vouwen ervan. Toen ik onlangs in de Aziatische supermarkt in de Markthal in Rotterdam een handig apparaatje tegen het lijf liep, moest ik dat wel meenemen. Helemaal omdat het maar β¬ 1,95 kostte. Zou het wat […]
Wanneer je op een laagdrempelige en leuke manier meer wilt weten over wijn, dan is de korte wijncursus van Wijnklas echt iets voor jou. In drie uur tijd leer je van alles over druiven, wijn maken, proeven, ruiken en kijken. En dat alles natuurlijk onder genot van diverse wijnen en […]
Het grootste voordeel van thuiswerken? Lekkere lunches kunnen maken. Geen geplette boterhammen uit je tas of die te dure salade van de Appie. Maar een lekkere quesadilla met avocado en kaas bijvoorbeeld! Niet alleen makkelijk, maar ook nog eens gezond en zo klaar! Gezonde quesadilla En zoβn warme lunch hoeft […]
Wanneer ik Aziatisch (Thais, Indiaas of Indonesisch) kook, vind ik het ook leuk om allerlei bijgerechten te maken. Zoals deze lekker frisse Thaise zoetzure komkommer. Lekker fris met een beetje pit! Bijgerechten Geen maaltijd compleet zonder lekkere bijgerechtjes! Zoals naan en chutney bij de Indiase curry. En gefruite uitjes en […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
