Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Betaalde samenwerking met HEMA – Mijn levensmotto? Het leven is een feestje, maar je moet zelf de slingers ophangen. Met HEMA gebakjes bijvoorbeeld! Levensvreugde Soms, op een doordeweekse donderdag, loop ik langs HEMA waar de geur van versgebakken bladerdeeg, vanille en fruit mij lokt me als een sirene. En hoewel […]
Hollandse aardbeien, ik ben er dol op! Zo uit het handje, op een broodje, of verwerkt in een lekker aardbeienmousse. Zolang ze er zijn moet je er zoveel mogelijk van genieten toch? Zoals in dit nagerecht van hangop met gemarineerde aardbeien. Hollandse aardbeien Hollandse aardbeien zijn in principe het hele […]
In zo’n 2 ½ uur reis je comfortabel met de Eurocity vanaf Rotterdam – met een overstap in Antwerpen – naar het Vlaamse Kortrijk. Een kleine charmante stad waar cultuur, winkelen en lekker eten uitstekend samengaan. Ideaal voor een gezellig weekendje weg. Ik neem je mee in 48 uur in […]
Een eenvoudig maar ook chique hapje, perfect om bijvoorbeeld te serveren als amuse of voorgerecht. De smaakcombinatie van deze brioche toast met paling is heerlijk! Eetbare bloemen Ik heb altijd gedroogde eetbare bloemen in huis (die koop je o.a. hier online maar koop het ook wel bij Sostrene Grene. Het […]
Dit is nou typisch zo’n gerecht dat zo ontzettend smaakvol is, dat zelfs de grootste carnivoor het vlees niet zou missen. De oesterzwam kebab is heerlijk gekruid en de pittige crispy haverrijst maken dit comfort food helemaal af! Haverrijst Heb je al van haverrijst gehoord? Dit nieuwe alternatief voor witte […]
Gepofte aardappel, ik ben er dol op! Met de juiste vulling eet je feitelijk een hele maaltijd. Mijn favoriet? Met gekarameliseerde ui, spekjes en créme fraiche. Je kunt aardappels op verschillende manieren poffen, in de oven, magnetron, multicooker of op de bqq. Ik vertel je hoe en deel ook vier […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
