Auteur: Anne-Marie

Central Park Voorburg

Central Park Voorburg, culinaire oase

Vlakbij een gezellige winkelstraat en op een steenworp afstand van Den Haag ligt Central Park Voorburg – boutique hotel & restaurant – idyllisch in een groene oase. Wanneer je hier overnacht kun je genieten van de rust en de ruimte, en de comfortabele Hästens bedden. Maar Central Park is vooral […]

mojito

Mojito, mijn favoriete cocktail!

Als deze cocktail ergens op de kaart staat, dan bestel ik ‘m: mojito. Bij voorkeur de klassieke versie met limoen, maar bij gebrek aan ook gerust een strawberry of andersoortige mojito. Ik deel vandaag het recept van mijn favoriete cocktail! Geschiedenis De geschiedenis van deze cocktail gaat maar liefst terug […]

Mermaid yoghurt

Mermaid yoghurt – een zomers ontbijt!

Als zelfs je 16 jarige puberzoon deze mermaid yoghurt cool vindt, dan heb je vast iets goed gedaan 🙂 Ik heb nu eenmaal een zwak voor zeemeerminnen en turquoise. Dus waarom zou je op een mooie zomerochtend  niet zo’n vrolijke yoghurt serveren? Kleurstof Je kunt gewoon voedingskleurstof gebruiken om je […]

Luchtige frambozenmousse

Luchtige frambozenmousse (met maar 4 ingrediënten)

Een heerlijke luchtige frambozenmousse die niet kan mislukken en fantastisch smaakt. Met maar vier ingrediënten! De zomer in een glaasje, wat wil je nog meer? Frambozen Ik hou echt van zomerfruit. Frambozen, blauwe bessen en bramen zijn mijn favorieten, op de voet gevolgd door de watermeloen. Helemaal blij maak je […]

Restaurant Rozey

Restaurant Rozey Delft – love at first bite

In het prachtige Agnetapark in Delft is sinds vorige maand de tweede vestiging van restaurant Rozey geopend. Een uniek foodconcept waar je voor één all-in prijs kunt genieten van luxe vega en vegan gerechtjes. Ik nam de proef op de som en kan je vast vertellen: het was love at […]

champignonroomsaus

De lekkerste sauzen voor bij de bbq

Omdat ik nog nooit in mijn leven een tuin heb gehad, ben ik ook nooit zo’n grote bbq-fan geweest. Ik vind het wel leuk en lekker hoor, maar 1-2 keer per jaar in het park vind ik wel weer genoeg. En het gekke is: ik ben meer fan van de […]

Pink noodle bowl

Pink noodle bowl met avocado en vis

Ik word altijd zo blij van kleurrijk voedsel! Bij het hippe Mugs & Mermaids bijvoorbeeld in Den Haag, kun je roze pancakes en blauwe latte krijgen. Geïnspireerd door hun menukaart maakte ik deze pink noodle bowl! Natuurlijke kleurstof Het geheim van de mooie paarse en roze noodles? Rode kool! Door […]

Verlichting met tafellampen

Interieur inspiratie: verlichting met tafellampen

Wanneer je je woonkamer opnieuw wilt inrichten, denk je vaak als eerste aan nieuwe meubelen of accessoires. Maar vergeet niet dat ook verlichting ontzettend veel kan doen voor je interieur. Vandaag geef ik je inspiratie door verlichting met tafellampen in je interieur in te zetten. Verlichting woonkamer Eigenlijk kun je […]

Mojito cakerol

Mojito cakerol met limecurd en munt

Een mojito is mijn favoriete cocktail. De combi van rum, limoen en munt is heerlijk verfrissend. Ik kan er geen genoeg van krijgen, al sta ik na twee cocktails echt wel op mijn kop 😉 Dan is zo’n mojito cakerol een veiliger alternatief! Alcoholvrij In plaats van rum gebruik ik […]