Ik heb best wel wat Sinterklaasrecepten online staan, maar na bijna 10 jaar (!) bloggen ontbreekt het me steeds vaker aan inspiratie. Gelukkig komt die uiteindelijk altijd wel, vaak wordt ik getriggerd door iets. Dit keer door de mini chocolade letters in de supermarkt. Die passen perfect op een mini […]
Feestdagen
My happy kitchen kerstmagazine
Iets wat ik al heel lang wilde maken is dit jaar eindelijk ook gelukt: mijn eerste My happy kitchen kerstmagazine staat online! Je kunt het magazine in deze blog downloaden en op je gemak lezen op telefoon, tablet of computer. Downloaden van het My happy kitchen kerstmagazine Het My happy […]
Halloween paprika’s met gehakt
Ik heb persoonlijk niet zoveel met Halloween. Generatie dingetje denk ik, in mijn jeugd kende we het fenomeen Halloween alleen van de film uit 1978. Maar omdat ik ook de ergste niet ben, maakte ik deze lekkere gevulde Halloween paprika’s met gehakt en bonen. Je krijgt een berg groente binnen […]
Culinaire adventskalenders
Ik ben dol op adventskalender, koop er ieder jaar minstens twee. Een beauty variant, zoals mijn favoriete adventskalender van The Bodyshop, en een culinaire variant, met chocolade, thee, bier, wijn of kaas! Hieronder vast wat inspiratie voor culinaire adventskalenders voor als jij net zo’n fan bent als ik! *Dit is […]
Ei uit de oven potjes
Een eenvoudig maar toch feestelijk en lekker ontbijtje, deze ei uit de oven potjes. Doen het vast goed bij het paasontbijt! Of ieder ander ontbijt wat mij betreft. Ramekins Voor dit gerecht heb je kleine ovenschaaltjes (9 cm. doorsnede) nodig, de zogenaamde ramekins. Deze zijn sowieso handig om te hebben […]
Mini paas slofjes
Zijn ze niet schattig, deze eenpersoons mini paas slofjes? Vergis je niet, het is nog een beste hap. Maar erg lekker en zo leuk om te zien! Ik gebruikte mini dragee eitjes ter decoratie. Je kunt ook die leuke pastelkleurige Paas M&M’s gebruiken! Mini sloffenring Ik kocht de schattige mini […]