Ik lees zoveel leuke blogs en bladen, krijg iedere dag interessante persberichten en hoor, proef en zie de meest interessante dingen. Die deel ik graag met jullie in de rubriek Saturday Six: zes tips om te zien, beleven, doen, lezen, kopen & proeven. Heb je zelf een leuke tip of een interessant artikel of product waar iedereen van moet weten? Laat het me weten, misschien sta jij in de volgende Saturday Six!
Zien
In het Design museum Den Bosch (tot voor kort het Stedelijk Museum ’s-Hertogenbosch) vindt vanaf 30 juni (t/m 28 oktober) de tentoonstelling ‘Food is fictie’ plaats, een designtentoonstelling over ons eten.
Wat is de rol van vormgeving in de voedselindustrie? Van verpakkingen tot reclame, voedsel verleidt ons met mooie beelden en verhalen. Food is fictie laat uiteenlopend design zien: van iconische Droste verpakkingen tot culinaire science fiction uit Star Trek en de kunst van het foodbloggen.
Beleven
Het is zomer, dus je struikelt nu over de foodtruckfestivals! Ik heb de leukste weer even op een rijtje gezet!
Festival Trek – Enschede
Leiden Culinair
Toost Foodtruck Festival, Vlaardingen
Foodstock, Voorburg
Barrel Food Truck Fest, Emmen
Doen
Ook altijd aan het nadenken over wat je nu weer moet eten vanavond? Natuurlijk kijk je eerst even bij mij in de receptenindex én download je nu de ‘receptenapp Slim Koken’ van het Voedingscentrum. Deze app biedt de mogelijkheid om een gevarieerd weekmenu samen te stellen. Maar je kunt ook de ingrediënten die in je koelkast staan ‘opslaan’ en zo in één oogopslag zien wat wanneer op moet én wat je er mee kunt klaarmaken! Of maak een online boodschappenlijstje en deel die met je huisgenoten. Ook biedt de app verschillende kookwekkers zodat niets meer aanbrandt of te lang kookt. Download voor Apple of Google play.
Kopen
Er gaan hier in huis aardig wat flessen chilisaus doorheen. Vooral heerlijk bij de loempia! Inproba heeft nu een nieuwe zoete chilisaus, met maar liefst 50% minder suiker. Gemaakt volgens Thaise traditie met pittige chilipepers. De helft van de suiker is echter vervangen door stevia, natuurlijke zoetstof. We hebben ‘m natuurlijk getest en meer dan goed bevonden! Je herkent de fles in de supermarkt aan z’n opvallende blauwe dop.
Proeven
Ik ben echt fan van groene thee. En in de zomer meng ik graag groene thee met ijskoude ginger ale voor een snelle en lekker ijsthee! De groene thee van mr&mrstea is heerlijk! Ook kennis maken met deze gezonde en lekkere thee? Tot 8 juli krijg je 10% korting wanneer je in de webshop de code “myhappykitchen” gebruikt.
Lezen
Ik ben dol op bubbels! En op cocktails! Een boek als ‘Prosecco made me do it’ ligt dan ook standaard op mijn keukentafel. Alleen van die roze-gouden cover wordt je toch al blij? In dit vrolijke boek vind je maar liefst 60 recepten voor sprankelende cocktails. Van traditionele bellini’s en mimosa’s tot hippe Sunshine Superman of Seeds of Change met granaatappelpitjes. Ik maakte deze heerlijke variant op de Bellini met watermeloen. Mijn favoriete cocktail voor 2018!
