Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Wij bezoeken in onze vrije tijd graag een museum of tentoonstelling. We maken dan ook goed gebruik van de museumkaart. Helaas kan ik daarmee niet mijn favoriete museum bezoeken. Desalniettemin komen we er een aantal keer per jaar: museum Voorlinden in Wassenaar. Moderne kunst Museum Voorlinden is nog vrij jong, […]
Ik schreef het al eerder in het artikel over de geschiedenis van de mojito: het is mijn favoriete cocktail! Toen ik een nieuwe smaak tartelettes wilde bedenken viel mijn oog op een flesje rum en tada: de mojito tartelettes waren geboren! Het was even zoeken naar de juiste verhoudingen maar […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie drie cocktails: mojito, cuba libre en screwdriver. Geschiedenis van beroemde gerechten Mojito […]
Door gastblogger Dieneke van der Waal – Al jaren ga ik, na de drukke december maand, eind januari een paar dagen naar Rome. Het is er dan niet zo druk en vaak al best lekker weer. Maar ondanks dat ik dit al een aantal jaar doe had ik er nog […]
Ik at voor het eerst kulfi in restaurant Veda (dat helaas gesloten is). En dus niet tijdens mijn reizen in India. Een heerlijk romig ijsgerecht met de bijzondere smaak van kardemom en mango. Toen ik het onlangs weer geserveerd kreeg tijdens een lunch in restaurant The Pepper Trail in Rotterdam […]
Onlangs las ik een berichtje in de krant, over het feit dat snert koken was toegevoegd aan het immaterieel erfgoed van Nederland. Daar moest ik meer van weten! Vooral wat het culinair immaterieel erfgoed betreft natuurlijk. Immaterieel erfgoed Wat is dat nu eigenlijk, immaterieel erfgoed? Op de site van Immaterieel […]