Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Deze zomervakantie maakten we een roadtrip door Spanje en Portugal. Zonder vastomlijnd plan, zonder hotelboekingen, alleen de periode stond vast. En dat we wilden beginnen in Bilbao (Spanje) en tot aan Porto (Portugal) wilden reizen. Ik had zoiets nog niet eerder gedaan in het hoogseizoen. Best spannend, maar we hadden […]
Even twee maanden in een blogpost proppen, dat valt nog niet mee. Van onze vakantie naar Spanje en Portugal zal ik dan ook een aparte blogpost maken, die lees je a.s. maandag. Voor nu neem ik jullie op deze laatste dag van augustus een stukje mee terug in de tijd, […]
Maar weinig keukenapparaten werden met zoveel enthousiasme door mijn gezin ontvangen als de Sodastream Spirit. Sinds deze op het aanrecht staat is Bodhi continue in de weer met het maken van zijn eigen personalised frisdrank. En dat is met dit warme zomerweer natuurlijk top! Tieners in huis Iedere moeder van […]
Je komt uit je werk, haalt de brievenbus leeg en vindt er – tussen de huis-aan-huis krant en de blauwe belastingenvelop – een handgeschreven envelop. Met jouw naam erop. Hoe leuk is dat! Op 1 september is het World Letter Writing Day. Maar met het eenvoudig geven van een stukje […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee heerlijke gebakjes: madeleine en tompouce Geschiedenis van beroemde gerechten Tompouce De […]
Toen ik in Italië woonde at ik weleens polenta. Niet echt bijzonder, het werd vaak geserveerd als bijgerecht bij groente en (stoof)vlees en heeft van zichzelf vrij weinig smaak. Als product was ik het bijna vergeten tot ik laatst ergens polentafriet at. Die moest ik maken! Polenta Polenta wordt gemaakt […]