Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Op een foodevent maakte ik onlangs zelf mijn eerste Vietnamese springrolls met het organische en biologische merk Yakso. Ik had deze Vietnamese springrolls al zo vaak voorbij zien komen op Pinterest en Instagram. Prachtige plaatjes van verse loempia’s gevuld met vlees en of vis, noedels en groente. Nooit geweten dat […]
Waar anderen niet zonder hun kopje koffie kunnen in de ochtend, heb ik datzelfde met thee. Koffie is gewoonweg ‘not my cup of tea’. Het thee drinken heeft niets met cafeïne te maken – ik drink vaak kruidenthee – maar meer met een moment van rust en dorstlessing. Waar ik in mijn vroege […]
Net buiten Amsterdam vind je, aan het Noordzeekanaal, de nieuwe hotspot Lab-44. Vanaf Amsterdam Centraal Station ben je hier met de boot in ongeveer 30 minuten. In dit half uurtje vaar je over het Noordzeekanaal langs typische Amsterdamse gebouwen, het rauwe van het havengebied en het landelijke van Zaandam. Het Hemburgterrein […]
Van het merk De Traay mocht ik een aantal heerlijke biologische honingen uitproberen. Ik hartje honing, vooral in de thee of in de yoghurt. Maar honing is natuurlijk ook heerlijk om mee te koken. Ik maakte deze verrukkelijke lavendel honeycomb met De Traay lavendel honing. Een verslavend lekker snoepgoed! De […]
Wat een heerlijke maar vooral ook drukke maand! Ik hoop dat juni meer zon en wat meer rust gaat brengen. Alhoewel, voor dat laatste kan ik natuurlijk zelf ook zorgen. Maar het is soms zo moeilijk om nee te zeggen tegen zoveel leuke dingen! Ik ben dan ook zo blij […]
Vandaag ben ik jarig, en word ik 49 jaar oud. Of jong, het is maar hoe je het bekijkt. Want als ik heel eerlijk ben, vind ik tot nu toe oud worden helemaal niet zo erg. Natuurlijk, ik word er niet mooier en strakker op. Maar mijn zelfvertrouwen groeit met de […]