Tijdens een persreis in Hamburg at ik deze heerlijke pasta citroen en tonijn en wist gelijk: die ga ik thuis namaken! Een eenvoudig gerecht met heerlijke frisse en zilte smaken! Linguine Ik gebruikte mijn favoriete pasta: linguine. Maar je kunt natuurlijk ieder soort pasta gebruiken. Ik ben echt dol op […]
Nieuwste berichten
Restaurant Bordeaux: all you can eat fine dining aan het Gooimeer
Ik moet eerlijk zeggen dat ik geen fan ben van ‘all you can eat’ restaurants. De voornaamste reden is wel dat het niet gezellig is. Er is steeds wel iemand van tafel weg om eten te halen. En ook een groot buffet met eten onder warmhoudlampen spreekt mij weinig aan. […]
Culinaire adventskalenders
Ik ben dol op adventskalender, koop er ieder jaar minstens twee. Een beauty variant, zoals mijn favoriete adventskalender van The Bodyshop, en een culinaire variant, met chocolade, thee, bier, wijn of kaas! Hieronder vast wat inspiratie voor culinaire adventskalenders voor als jij net zo’n fan bent als ik! *Dit is […]
Eten en drinken tijdens de Maand van de Geschiedenis
Op 1 oktober is het grootste historische evenement van Nederland gestart: de Maand van de Geschiedenis. Honderden musea, bibliotheken, boekhandels en culturele instellingen organiseren vele activiteiten rondom het jaarthema ‘Eureka!’. Naast fietstours, rondleidingen en festivals zijn er ook proeverijen en lezingen en workshops over eten en drinken. Met deze activiteiten […]
Koken op inductie, waar let je op?
Nederland wil en moet de CO2-uitstoot verminderen vanwege de klimaatverandering. Hierover zijn allerlei afspraken gemaakt, waaronder het niet meer koken op gas. Dat kan vanaf 2050 helemaal niet meer, maar per gemeente kunnen hier al eerder maatregelen voor genomen worden. Ik moet dan ook overstappen op koken op inductie, tijd […]
Pupcakes, de lekkerste cupcakes voor je pup!
Het is vandaag dierendag, dus mag een recept voor mijn pup niet ontbreken! Ik bakte voor hem deze heerlijke pupcakes, cupcakes voor je pup! Met alleen maar gezonde ingrediĆ«nten. Natuurlijk blijft zo’n pupcake een extraatje, maar dat mag toch wel op een dag als vandaag? Gezonde ingrediĆ«nten Hoewel de pupcakes […]