Welkom!

Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.

Meer lezen?

Instagram

Ik was al fan van de bodyscrubs van @organicshop_nederland , maar van de nieuwe dream destination collectie helemaal! En dan vooral van de nieuwe verpakking met schroefdeksel, zodat de pot ook veilig mee op vakantie kan. Want in de vakantie stemming kom je, met geuren als Paradise Found (kokos en monoï), Che bello Limoncello! en Thalassa Adriatica (perzik en lavendel). 
Welke is jouw favoriet? 
Verkrijgbaar bij Kruidvat voor € 7,99 (en regelmatig in de aanbieding)!
#gekregen #organicshop #dreamdestinations #bodyscrub
Ik was al fan van de bodyscrubs van @organicshop_nederland , maar van de nieuwe dream destination collectie helemaal! En dan vooral van de nieuwe verpakking met schroefdeksel, zodat de pot ook veilig mee op vakantie kan. Want in de vakantie stemming kom je, met geuren als Paradise Found (kokos en monoï), Che bello Limoncello! en Thalassa Adriatica (perzik en lavendel). 
Welke is jouw favoriet? Verkrijgbaar bij Kruidvat voor € 7,99 (en regelmatig in de aanbieding)! #gekregen #organicshop #dreamdestinations #bodyscrub
1 dag ago
View on Instagram |
1/9
Zelfs deze foody heeft niet altijd zin om te koken. En zin om zelf sushi te maken al helemaal niet 🤪. Dus bestel ik die lekker en eenvoudig thuis via @ubereats. Buster 🐕 approved!

Ook een keer Uber Eats proberen? Als nieuwe gebruiker krijg je met de code nleats6jy3rv 80% voordeel op je eerste bestelling*

Gebruik je mijn link, dan wordt de code automatisch toegevoegd. Je vindt de link in mijn stories, of stuur me even een dm!

Wat bestel jij het liefste als je geen zin hebt om te koken?

*minimale bestelwaarde 15 euro, maximale korting 15 euro

*ad #ubereats #ubereatspromocode #sushi
Zelfs deze foody heeft niet altijd zin om te koken. En zin om zelf sushi te maken al helemaal niet 🤪. Dus bestel ik die lekker en eenvoudig thuis via @ubereats. Buster 🐕 approved!

Ook een keer Uber Eats proberen? Als nieuwe gebruiker krijg je met de code nleats6jy3rv 80% voordeel op je eerste bestelling*

Gebruik je mijn link, dan wordt de code automatisch toegevoegd. Je vindt de link in mijn stories, of stuur me even een dm!

Wat bestel jij het liefste als je geen zin hebt om te koken?

*minimale bestelwaarde 15 euro, maximale korting 15 euro

*ad #ubereats #ubereatspromocode #sushi
Zelfs deze foody heeft niet altijd zin om te koken. En zin om zelf sushi te maken al helemaal niet 🤪. Dus bestel ik die lekker en eenvoudig thuis via @ubereats. Buster 🐕 approved!

Ook een keer Uber Eats proberen? Als nieuwe gebruiker krijg je met de code nleats6jy3rv 80% voordeel op je eerste bestelling*

Gebruik je mijn link, dan wordt de code automatisch toegevoegd. Je vindt de link in mijn stories, of stuur me even een dm!

Wat bestel jij het liefste als je geen zin hebt om te koken?

*minimale bestelwaarde 15 euro, maximale korting 15 euro

*ad #ubereats #ubereatspromocode #sushi
Zelfs deze foody heeft niet altijd zin om te koken. En zin om zelf sushi te maken al helemaal niet 🤪. Dus bestel ik die lekker en eenvoudig thuis via @ubereats. Buster 🐕 approved!

Ook een keer Uber Eats proberen? Als nieuwe gebruiker krijg je met de code nleats6jy3rv 80% voordeel op je eerste bestelling*

Gebruik je mijn link, dan wordt de code automatisch toegevoegd. Je vindt de link in mijn stories, of stuur me even een dm!

Wat bestel jij het liefste als je geen zin hebt om te koken?

*minimale bestelwaarde 15 euro, maximale korting 15 euro

*ad #ubereats #ubereatspromocode #sushi
Zelfs deze foody heeft niet altijd zin om te koken. En zin om zelf sushi te maken al helemaal niet 🤪. Dus bestel ik die lekker en eenvoudig thuis via @ubereats. Buster 🐕 approved! Ook een keer Uber Eats proberen? Als nieuwe gebruiker krijg je met de code nleats6jy3rv 80% voordeel op je eerste bestelling* Gebruik je mijn link, dan wordt de code automatisch toegevoegd. Je vindt de link in mijn stories, of stuur me even een dm! Wat bestel jij het liefste als je geen zin hebt om te koken? *minimale bestelwaarde 15 euro, maximale korting 15 euro *ad #ubereats #ubereatspromocode #sushi
4 dagen ago
View on Instagram |
2/9
Matcha soufflé pancakes met karamelsaus - heerlijke luchtige Japanse pannenkoeken met de lekkerste karamelsaus van @suboro_nl 

Voor ongeveer 6 pancakes:

3 eieren
3 eetlepels suiker
2 eetlepels melk
1 eetlepel matcha poeder + extra om te bestrooien @hugthetea.matcha 
50 gram bloem
1/2 theelepel bakpoeder
beetje boter
@suboro_nl karamelsaus

Splits de eieren en sla de eiwitten stijf met de suiker.
Klop de dooiers met de melk en matcha poeder luchtig.
Spatel de eiwitten door de dooiers. Spatel hier de bloem en de bakpoeder door.
Smelt wat boter in een koekenpa en leg hier flinke hopen beslag in. Bak de onderkant op laag tot middelhoogvuur bruin. Draai voorzichtig om en bak ook de andere kant goudbruin.
Bestrooi met wat extra matcha poeder en serveer direct met extra veel karamelsaus.
#gekregen #soufflepancake #matcha #karamelsaus
Matcha soufflé pancakes met karamelsaus - heerlijke luchtige Japanse pannenkoeken met de lekkerste karamelsaus van @suboro_nl Voor ongeveer 6 pancakes: 3 eieren 3 eetlepels suiker 2 eetlepels melk 1 eetlepel matcha poeder + extra om te bestrooien @hugthetea.matcha 50 gram bloem 1/2 theelepel bakpoeder beetje boter @suboro_nl karamelsaus Splits de eieren en sla de eiwitten stijf met de suiker. Klop de dooiers met de melk en matcha poeder luchtig. Spatel de eiwitten door de dooiers. Spatel hier de bloem en de bakpoeder door. Smelt wat boter in een koekenpa en leg hier flinke hopen beslag in. Bak de onderkant op laag tot middelhoogvuur bruin. Draai voorzichtig om en bak ook de andere kant goudbruin. Bestrooi met wat extra matcha poeder en serveer direct met extra veel karamelsaus. #gekregen #soufflepancake #matcha #karamelsaus
1 week ago
View on Instagram |
3/9
Ik mocht van @sproomz_mushrooms hun nieuwe paddenstoelen borrel collectie proberen. Drie heerlijke varianten paddenstoelen met marinades en topping. Er zijn drie varianten, te koop bij @albertheijn 
spicy shiitake met pittige marinade en bosui
shiitake met teriyaki marinade en bosui
kastanjechampignons met knoflook, tijm en peterselie

Met die laatste maakte ik ipv een borrelrecept een heerlijke lunch:

Verdeel de marinade over de champignons, rijg aan prikkers en bak in de oven of airfryer in 15 minuten gaar. Verdeel een bol burrata over een bord, sprenkel wat goede olijfolie en zout erover en verdeel de kastanjechampignons over de burrata. Snijd de peterselie fijn en verdeel over de paddenstoelen. Serveer met (geroosterd) brood.
Ik mocht van @sproomz_mushrooms hun nieuwe paddenstoelen borrel collectie proberen. Drie heerlijke varianten paddenstoelen met marinades en topping. Er zijn drie varianten, te koop bij @albertheijn spicy shiitake met pittige marinade en bosui shiitake met teriyaki marinade en bosui kastanjechampignons met knoflook, tijm en peterselie Met die laatste maakte ik ipv een borrelrecept een heerlijke lunch: Verdeel de marinade over de champignons, rijg aan prikkers en bak in de oven of airfryer in 15 minuten gaar. Verdeel een bol burrata over een bord, sprenkel wat goede olijfolie en zout erover en verdeel de kastanjechampignons over de burrata. Snijd de peterselie fijn en verdeel over de paddenstoelen. Serveer met (geroosterd) brood.
1 week ago
View on Instagram |
4/9
My happy kitchen X the happy bed! Een dekbedovertrek over een 240x220 dekbed krijgen in een ieniemienie slaapkamer? Ik had er zo’n hekel aan! Maar met @thehappybed.nl is een dekbedovertrek niet meer nodig. Niet alleen heb ik het bed in een mum van tijd opgemaakt, maar ook supersnel weer gewassen en gedroogd. Want ja, sorry not sorry, Buster mag gewoon op bed 🤪
#gekregen #thehappybed #dekbedzonderovertrek
My happy kitchen X the happy bed! Een dekbedovertrek over een 240x220 dekbed krijgen in een ieniemienie slaapkamer? Ik had er zo’n hekel aan! Maar met @thehappybed.nl is een dekbedovertrek niet meer nodig. Niet alleen heb ik het bed in een mum van tijd opgemaakt, maar ook supersnel weer gewassen en gedroogd. Want ja, sorry not sorry, Buster mag gewoon op bed 🤪 #gekregen #thehappybed #dekbedzonderovertrek
2 weken ago
View on Instagram |
5/9
Deze mini diy voor Moederdag maak je eenvoudig van wat ijzerdraad en restjes nagellak. Ik maakte hartjes, maar je kunt ook bloemetjes of visjes maken Gewoon een beetje freubelen met ijzerdraad, ik hou ervan. Het hoeft allemaal niet perfect en de allerliefste cadeautjes blijven toch de zelfgemaakte!
#diy #nagellak #moederdag #knutselen
Deze mini diy voor Moederdag maak je eenvoudig van wat ijzerdraad en restjes nagellak. Ik maakte hartjes, maar je kunt ook bloemetjes of visjes maken Gewoon een beetje freubelen met ijzerdraad, ik hou ervan. Het hoeft allemaal niet perfect en de allerliefste cadeautjes blijven toch de zelfgemaakte! #diy #nagellak #moederdag #knutselen
2 weken ago
View on Instagram |
6/9
Het is even een klusje, eiwitten stijf kloppen, in drie porties verdelen, kleuren en in spuitzakken met verschillende mondjes doen. Maar dan maak je wel deze schattige hartvormige meringue lollies. Voor Moederdag, voor je vriendin of lekker voor jezelf!
#moederdag #meringue #lolly #diy
Het is even een klusje, eiwitten stijf kloppen, in drie porties verdelen, kleuren en in spuitzakken met verschillende mondjes doen. Maar dan maak je wel deze schattige hartvormige meringue lollies. Voor Moederdag, voor je vriendin of lekker voor jezelf! #moederdag #meringue #lolly #diy
2 weken ago
View on Instagram |
7/9
Ik heb er een nieuwe FAV in de badkamer bij: Aura van @absolutionbenelux 

Dit Le Sérum du Temps, is een hoogwaardig botanisch serum dat de huidstructuur versterkt, de helderheid van de teint verbetert en de veerkracht ondersteunt.
 
AURA is geschikt voor alle huidtypes en vooral ontwikkeld voor de huid die behoefte heeft aan meer stevigheid, helderheid en verfijning. Mijn huid dus! Het serum smeert goed uit, geeft een mooie glow en ruikt heerlijk. 
Ik test nog even lekker door. 
Te koop via www.absolution.nl
#gekregen #absolution #aura #leserumdutemps
Ik heb er een nieuwe FAV in de badkamer bij: Aura van @absolutionbenelux Dit Le Sérum du Temps, is een hoogwaardig botanisch serum dat de huidstructuur versterkt, de helderheid van de teint verbetert en de veerkracht ondersteunt. AURA is geschikt voor alle huidtypes en vooral ontwikkeld voor de huid die behoefte heeft aan meer stevigheid, helderheid en verfijning. Mijn huid dus! Het serum smeert goed uit, geeft een mooie glow en ruikt heerlijk. Ik test nog even lekker door. Te koop via www.absolution.nl #gekregen #absolution #aura #leserumdutemps
4 weken ago
View on Instagram |
8/9
In plaats van die eeuwige oranje tompouce maakte ik voor Koningsdag 👑 deze lekkere orange bars. Een zoete koekbodem met frisse sinaasappel ‘gelei’, die je in een handomdraai op tafel zet!

Wat heb je nodig (voor een kleine bakvorm, 20x20 cm)

135 gram bloem (100 + 35 gram)
30 gram poedersuiker (+ extra om te  bestrooien)
85 gram roomboter
3 eieren
100 gram kristalsuiker
130 ml. sinaasappelsap 🍊 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de boter op een laag vuurtje. Mix in een kom 100 gram van de bloem, de poedersuiker, snufje zout en de boter  tot een samenhangend deeg. 
Bekleed de bakvorm met bakpapier en verdeel het deeg over de bodem van de schaal.
Bak de bodem 15 minuten in de voorverwarmde oven. Ondertussen kun je de vulling klaarmaken: mix het sap met de eieren, de kristalsuiker en de resterende 35 gram bloem tot een luchtig en glad geheel. Haal de bodem uit de oven en giet de sinaasappelvulling erop. Zet terug in de oven en bak nog eens 25 minuten. Laat volledig afkoelen. Til voorzichtig uit de schaal en snijd in 10 gelijke repen. Bestrooi vlak voor serveren met wat poedersuiker.
#koningsdag #recept #orangebars
In plaats van die eeuwige oranje tompouce maakte ik voor Koningsdag 👑 deze lekkere orange bars. Een zoete koekbodem met frisse sinaasappel ‘gelei’, die je in een handomdraai op tafel zet! Wat heb je nodig (voor een kleine bakvorm, 20x20 cm) 135 gram bloem (100 + 35 gram) 30 gram poedersuiker (+ extra om te  bestrooien) 85 gram roomboter 3 eieren 100 gram kristalsuiker 130 ml. sinaasappelsap 🍊 Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de boter op een laag vuurtje. Mix in een kom 100 gram van de bloem, de poedersuiker, snufje zout en de boter tot een samenhangend deeg. Bekleed de bakvorm met bakpapier en verdeel het deeg over de bodem van de schaal. Bak de bodem 15 minuten in de voorverwarmde oven. Ondertussen kun je de vulling klaarmaken: mix het sap met de eieren, de kristalsuiker en de resterende 35 gram bloem tot een luchtig en glad geheel. Haal de bodem uit de oven en giet de sinaasappelvulling erop. Zet terug in de oven en bak nog eens 25 minuten. Laat volledig afkoelen. Til voorzichtig uit de schaal en snijd in 10 gelijke repen. Bestrooi vlak voor serveren met wat poedersuiker. #koningsdag #recept #orangebars
4 weken ago
View on Instagram |
9/9

Nieuwste berichten

Marokkaanse lamsstoofschotel
Vlees

Marokkaanse lamsstoofschotel

Ik had nog wat lamsbout over van een van onze favoriete Indiase curries en ik wilde er eens iets anders mee klaar maken. Het werd deze Marokkaanse lamsstoofschotel. Ik pretendeer niet dat dit een origineel Marokkaans recept is. Het is mijn eigen interpretatie ervan door de gekozen smaakcombinaties! Smaakexplosie Door […]

Zelf bladerdeegschelpen maken
Bakken

Zelf bladerdeegschelpen maken

Natuurlijk kun je in de supermarkt bladerdeegschelpen kopen. Heerlijk om te vullen met bijvoorbeeld banketbakkersroom en aardbeien. Maar je maakt ze ook heel eenvoudig zelf. En dat is toch wel zo leuk en lekker. Bladerdeegschelpen Mijn ouders hebben, zolang ik me kan herinneren, altijd wel van die kant-en-klare bladerdeegschelpen in […]

Culinair Duitsland
Duitse keuken, Travel

Culinair Duitsland

Duitsland, ik kom er graag en regelmatig. En niet in het minst vanwege de Duitse keuken, die ontzettend veelzijdig en lekker is! Van traditioneel en regionaal tot gastronomie op topniveau: ik neem je mee in Culinair Duitsland. Regionale verschillen De Duitse keuken verschilt sterk per regio. Lokale producten, klimaat en […]

pastasalade vitello tonnato
Italiaanse keuken

Pastasalade vitello tonnato

Het is een van mijn favoriete voorgerechten: vitello tonnato. En aangezien ik in de zomer heel graag pastasaladas eet, was het idee voor deze pastasalade vitello tonnato een simpele optelsom! Vitello tonnato Het recept voor vitello tonnato kun je natuurlijk al op mijn site terugvinden. Ook maakte ik al eerder […]

Koken op een studentenkamer
Basis

Leren van de beste: Tips om gerechten zelf te recreëren

Wie heeft er niet eens in een restaurant gezeten en gedacht: dit wil ik thuis ook kunnen maken? Wij wel! Het recreëren van gerechten die je elders hebt geproefd, lijkt soms lastig, maar met de juiste aanpak kom je al verrassend ver! Door goed te observeren, te proeven en deze […]

Aardbeientaart met Zwitserse room
Bakken

Aardbeientaart met Zwitserse room

A.s. zondag is het Moederdag. En omdat deze taart de favoriete taart is van mijn liefste moeder, mag die natuurlijk op mijn site niet ontbreken! Knapperig bladerdeeg, Zwitserse room en verse aardbeien: deze aardbeientaart wil je, op elke zondag van het jaar! Blind bakken Voor de bodem van deze taart […]