Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Saltimbocca is één van mijn favoriete vleesgerechten. Maar omdat ik niet iedere dag kalfsoester eet of kan betalen, maak ik ook graag deze betaalbare variant. Saltimbocca van kip is heel erg lekker en staat binnen 20 minuten op tafel! Saltimbocca Saltimbocca alla Romana is de naam van het originele gerecht. […]
Een mooi gedekte tafel is meer dan alleen servies en bestek op de juiste plaats leggen; het is een uitnodiging tot samenzijn, een teken van gastvrijheid en een manier om een bijzondere sfeer te creëren. Of je nu vrienden ontvangt voor een ontspannen etentje of een formeel diner organiseert, de […]
Ik ben niet echt fan van hazelnootpasta, maar wel van hazelnoten! Toen ik onlangs een potje hazelnootpasta met stukjes hazelnoot van Bonne Maman kreeg opgestuurd bedacht ik dit receptje voor hazelnoot twisters. Een lekkere, snelle en makkelijk te maken snack! Hazelnootpasta De bekendste hazelnootpasta is natuurlijk die van Nutella. […]
Wat moeten we nu weer eten vanavond? Ik denk dat in heel veel huishoudens deze vraag wel eens (of veel vaker) gesteld wordt. Ook bij mij thuis, en dat voor iemand met honderden recepten op haar website haha. Daarom maak ik meestal een weekmenu. Een weekmenu maken geeft mij vooral […]
Het starten van je eigen horecabedrijf kan een spannende en uitdagende onderneming zijn. Er zijn vele mogelijkheden en dit betekent dat je je creativiteit helemaal de vrije loop kunt laten gaan. Het maakt dan ook niet uit of je nu een café, restaurant of foodtruck wilt openen. Voor elke onderneming […]
En toen was december weer voorbij! En zoals altijd: ik kan me enorm verheugen op deze maand maar aan het einde ben ik er ook wel weer klaar mee. Rust, reinheid en regelmaat wil ik, en een opgeruimd huis! Dat gaan we de komende dagen doen, nu eerst nog even […]