Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Camembert uit de oven is één van de lekkerste borrelhap/voorgerechtjes die ik ken, en bovendien ook nog eens heel eenvoudig om te maken. Je blijft ervan eten! Heerlijk met brood of nog beter: gekarameliseerde appel! Borrelhap Wanneer je de camembert als borrelhap serveert, reken dan ongeveer op één kaasje per […]
Move over glühwein, hot Aperol is het winterdrankje van 2021! Kerstmarkt Toen ik in november op de kerstmarkt in Essen was zag ik opeens overal kraampjes met hot Aperol! Aperol ken je vast wel van het zomerse drankje Aperol Spritz. Eén van mijn favoriete drankje op een zomers terras. Het […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Alweer de laatste maand van het jaar en mijn laatste blog via MyHappyKitchen, maar daar later meer over. Het heeft enorm veel geregend in deze maand. Het kippenhok was een grote blubberboel. Varkens zouden het enorm waarderen. Met gevaar voor eigen leven ga ik elke […]
Lavacake aten wij voor het eerst in een restaurant in Kijkduin dat helaas niet meer bestaat, the Fishclub. Ons favoriet dessert daar was ‘Death bij chocolate’ en omvatte o.a. chocolademousse, chocolade-ijs en dus een warme chocolade lavacake met vloeibare kern. Heerlijk! Sindsdien maak ik het regelmatig thuis, het is namelijk […]
Het fijne van bijgerechten uit de oven? Dat je je handen vrij hebt voor bijvoorbeeld het vleesgerecht en de salade. Terwijl de oven het werkt doet bereid jij rustig de overige gerechten of dek je de tafel. Deze aardappelgratin is door de kerrie net even weer anders dan anders. Maar […]
Yeah! Christmas is coming. Wat is dit toch een heerlijke tijd. De geur van dennennaalden, lichtjes en prachtige kerstaccessoires in huis. En of je nu gaat voor een glamour feest met champagne en oesters of in een kerstrode onesie gaat gourmetten, hopelijk geeft het jou het ultieme kerstgevoel. Van rvg media & […]