Keukentools en -apparaten

Keukentools en -apparaten

Mijn keukenlades en kastjes staan bomvol. Ik heb best een ruime keuken maar altijd ruimte te kort. Heb ik al die tools en apparaten ook echt nodig? Je hebt van die keukentools die je niet vaak gebruikt maar waar je ook niet echt zonder kunt. Hetzelfde geldt voor apparaten. Die komen een volgende keer aan bod, dit keer mijn keukentools!

keukentools

Keukentools

keukentools - ananasboor

Ananasboor

Het schoonmaken en snijden van een ananas is een behoorlijke klus. En dus blijf ik het iedere keer een wonder vinden hoe de ananasboor in een simpele beweging het hart wegsnijdt en de ananas in prachtige ronde plakken snijdt! Je kunt steeds vaker op de markt voorgesneden verse ananas kopen maar er gaat wat mij betreft niets boven het zelf ‘boren’. En verse ananas is super lekker en gezond. Ook kun je de lege ananas gebruiken als decoratieve ‘schaal’ voor bijvoorbeeld een verse fruitsalade of ananasshake.

keukentools - zesteur

Zesteur

Een zesteur of citroenschilrasp is een klein keukengereedschap waarmee je fijne sliertjes schil van een citrusvrucht kunt trekken. De sliertjes kun je gebruiken als smaakmaker in gebak of desserts of als decoratie. Echt zo’n gereedschap dat je niet vaak gebruikt, maar als je ‘m nodig hebt een reuzehandig keuekntool is!

tips over meel en rijsmiddelen

IJsbolletjestang

Natuurlijk bij uitstek geschikt om bolletjes ijs te scheppen. Ik heb ‘m maar liefst in vier formaten. Maar waar ik ‘m nog vaker voor gebruik: voor het portioneren van deeg bij het maken van cupcakes. Of om een bolletje aardappelpuree mooi op een bord te serveren.

lifehacks in de keuken - kruidenschaar

(Kruiden)schaar

Ik schreef het al in mijn artikel over lifehacks in de keuken: ik gebruik heel vaak een schaar. Om kruiden te knippen, maar bijvoorbeeld ook vlees.

keukentools - pureepers

Pureepers

Ik heb zowel een stamper als een pureepers. Omdat je met die laatste echt de allerlekkerste aardappelpuree maakt. Maar met die eerste gaat het een stuk sneller.

keukentools - microplane

Rasp

Ik heb verschillende raspen maar mijn all time favorite is die van Microplane. Het kost wat, maar dan heb je ook wat. Deze microplane rasp werkt fantastisch, van zachte sinaasappelschil tot keiharde Parmezaanse kaas of nootmuskaat. Een super rasp!

keukentools - handpers

Handpers

Dit houten handpersje gebruik ik zo vaak. Om even snel een citroen uit te persen voor de lemoncurd bijvoorbeeld. Ik heb natuurlijk wel een elektrische pers voor als ik een kilo perssinaasappelen wil uitpersen. Maar met deze pers ben je snel klaar en spoel je gemakkelijk af onder de kraan. Ik kocht deze bij Dille en Kamille voor € 4,95

keukentools - bakkwast

Bakkwast

Een bakkwast is onmisbaar als je graag bakt. Vooral voor het insmeren van koekjes of bladerdeeg met eigeel of het invetten van een vorm. Kan natuurlijk ook me vingers (lekker ambachtelijk) maar met een kwastje is het wel zo makkelijk en hygienisch. Voor maar € 1,95 bij Dille en Kamille.

keukentools - kersenontpitter

Kersenontpitter

Toegeven, ik gebruik ‘m niet vaak. Maar als je dan kersenjam of amarenen wilt inmaken, dan is zo’n apparaatje wel verdraaid handig! Voor € 6,50 bij Dille en Kamille.

lifehacks in de keuken - knoflookgeur

Knoflookpers(en)

Ik heb er diverse: knoflookpersen. En geen enkele is echt ideaal. In de praktijk snijd ik mijn knoflook gewoon fijn met een mes. Alleen voor aioli, dan gebruik ik de pers wel.

keukentools - blikopener

Blikopener

Ik eet eigenlijk weinig uit blik. En wat er wel uit blik komt (zoals gepelde tomaten of kikkererwten) heeft tegenwoordig vaak zo’n handige treklipje. Maar toch, je zou maar zonder zitten.

keukentools - garde

Gardes

Gardes heb ik in allerlei formaten, ik klop heel wat af in de keuken!

keukentools - maatschepjes

Cups en spoons

Omdat bakken altijd nauw luistert gebruik ik heel vaak mijn maatlepelsetje. En voor het bakken van Amerikaanse recepten zijn ook een setje met cups wel heel erg handig!

Daarnaast heb ik natuurlijk talrijke messen in allerlei vormen en maten, houten pollepels (ideaal), botermesjes, eetstokjes, spatels, pizzasnijder, kaasschaaf, kurketrekker, dunschiller, appelboor en notenkraker. En dan heb ik het geeneens gehad over mijn uitgebreide collectie bakvormen en koekstekers… Misschien een volgende keer!

Welke keukentools zijn volgens jou onmisbaar in de keuken?

Ook leuk om te lezen:

Kook je een recept van mijn blog? Laat het mij op social media weten met de hashtag #myhappykitchen, dat vind ik echt super!

4 Comments

  1. Karin van Dam

    Ik dacht dat ik veel spullen in mijn keukenlaadjes had maar lang niet zoveel als jij dus

  2. Leuk artikel! Ik gebruik mijn combimaatlepel met aan 1 kant een eetlepel en aan de andere een theelepel echt ontzettend vaak, zo handig! En mijn gardes en maatbekers staan ook heel vaak bij de afwas 🙂

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge