Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Afgelopen maand moest Bodhi (groep 7) een werkstuk maken en een presentatie hier over houden. Zijn onderwerpskeuze: snoep! De geschiedenis van snoep, soorten snoep, hoe snoep gemaakt wordt en โ niet onbelangrijk โ het onderwerp snoep verstandig. Ik was als moeder natuurlijk hartstikke trots, om hem (tijdens het oefenen) met […]
De wereld van de smaak is een fascinerende. Want waarom is de รฉรฉn lyrisch over sushi en moet de ander er niets van hebben? En wat zijn de beste smaakcombinaties? Het boek โSmaak, waarom we proeven wat we proevenโ stond dan ook hoog op mijn verlanglijstje. Ik heb โt gelezen […]
In de zomer drink ik graag een ijskoffie. Het is de ideale combi van een drankje en een dessert. Helaas verschillen de ijskoffies die je geserveerd krijgt of koopt nog wel eens in kwaliteit. Vaak krijg je iets wat of super zoet is of slechts in de verte iets weg […]
American pancakes. Die had ik dus al heel lang op mijnย โto cookโ lijstje staan. Nou is dat lijstje nogal lang, dus soms heb ik een even duwtje nodig om ook daadwerkelijk achter het fornuis te kruipen. Het duwtje kwam deze maand in de vorm van de foodblogswap. Ik mocht koken […]
Als ik iets al lang op mijn โto cookโ lijst heb staan dan zijn het wel deze frambozen marshmallows. Sinds ik de handgemaakte marshmallows van Mallows heb geproefd en het fantastische kookboek Atelier Confiserie in huis heb liggen ben ik al van plan om zelf een keer marshmallows te gaan […]
Kiemgroente worden nog maar weinig toegepast en gegeten in Nederland. En dat terwijl het zo ontzettend gezond is en culinair interessante mogelijkheden biedt door de krachtige en kruidige smaak. Ik laat je vandaag zien hoe je heel eenvoudig zelf kiemgroente kweken kunt. Kiemgroente zijn de jonge kiemen en scheuten van […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
