Auteur: Anne-Marie

eten in Dubai

Waarom eten in Dubai pas laat op gang komt

Rond zes uur ’s avonds staan veel tafels nog leeg. De zon zakt, maar de stad is nog niet klaar om te eten. Pas later, wanneer het licht zachter wordt en de hitte afneemt, begint Dubai zich richting restaurants te bewegen. Dat late eetmoment is geen trend of voorkeur, maar […]

Kerst trifle

Kerst trifle

Al heel lang wilde ik eens een mooie grote trifle maken, maar had geen echte trifle schaal. Toen AH er eentje in de kerstcollectie uitbracht greep ik dus mijn kans. En maakte deze heerlijke kerst trifle! Trifle schaal Natuurlijk kun je voor een trifle ook een ‘gewone’ schaal gebruiken. Hij […]

dagindeling op vakantie

Hoe vaste eetmomenten de dagindeling op vakantie bepalen

Het geluid van bestek begint elke ochtend rond hetzelfde tijdstip. Niet scherp, maar constant. De deuren van de eetzaal gaan open, het licht is nog zacht, en mensen druppelen binnen op verschillende momenten. Dat vaste beginpunt bepaalt meer dan alleen wanneer je eet. Het zet de hele dag in een […]

Cinema culinair

Cinema Culinair: what you see is what you eat

What you see is what you eat. Dat is het motto van Cinema Culinair. Genieten van een film en eten wat en wanneer de acteurs in de film ook eten: wat een geniaal concept. Samen met Peter genoot ik in Rotterdam van deze culinaire avond! Ratatouille De film die we […]

Zwarte keuken

Landelijk, zwart of allebei? Zo kies je jouw keukenstijl

Je nieuwe keuken. Een spannend project waar je waarschijnlijk jaren plezier van gaat hebben. Maar welke stijl past nou echt bij jou? Ga je voor de knusse sfeer van een landelijke keuken, de strakke uitstraling van een mat zwarte keuken, of durf je beide te combineren? Het geheim van een […]