Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 44 van de serie twee chocolade (?) traktaties: bonbon en koetjesreep! Bonbon of praline Wat wij […]
Auteur: Anne-Marie
Limoen kokos mousse
Hoewel de meteorologische herfst al begonnen is, spreek ik liever nog even van nazomer. Want met een beetje mazzel kunnen we tot in oktober nog genieten van mooie zonnige dagen. Persoonlijk word ik het meest blij van zo’n graad of 22, die zomerse 35+ temperaturen kunnen me gestolen worden. Om […]
Koffiezetapparaten – voor ieder wat wils
Koffie, ik kan niet zonder. En geen lekkerder bakje koffie dan de eerste kop van de dag. Voor mij altijd een dubbele espresso, de dag beginnen met een knal! Er zijn verschillende manieren van koffiezetten, met allerlei verschillende koffiezetapparaten. Iedere manier en ieder apparaat heeft zo weer zijn voordeel. Thuis […]
Weekmenu planning maken
Binnenkort beginnen de scholen weer. En ‘back to school’ betekent hier in huis vooral weer wat meer ‘back to normal’. Die eerste weken zijn altijd weer even wennen: wekker zetten, lunch klaarmaken voor school, agenda’s afstemmen. Ik vind het dan altijd fijn om een weekmenu planning te maken. Weekmenu planning […]
My happy life juli en augustus 2022
Een dubbele aflevering My happy life dit keer. Minus het vakantieverslag, die heb je al kunnen lezen op de blog! Ik vond het fijn even een paar weken ‘rust’ te nemen en minder online te zijn. Maar ik heb ook heel veel zin in het vierde kwartaal, mijn lievelings! Maar […]
Aziatisch snack buffet of borrelplank
Wij zijn thuis dol op de Aziatische keuken. Van Thailand tot Maleisië, van India tot Indonesië en van Vietnam tot Singapore. Je vindt dan ook veel Aziatische recepten op mijn blog. Naast hoofdgerechten als curry of pad thai zijn we vooral fan van Aziatische snacks. Ik maak dan ook in […]