Auteur: Anne-Marie

varkenspoot-met-linzen

Culinaire gewoontes met oud en nieuw

Ik moet eerlijk bekennen: ik heb helemaal niets met oud en nieuw. Sterker nog, ik vind het helemaal niet leuk. Ik kan niet echt uitleggen waarom, het is meer een gevoel. Een gevoel van tijd die weer voorbij is gevolgen, nostalgie, heimwee. Buikpijn vaak. En ik ben altijd blij als […]

Snickerkoekjes (foodblogswap)

Voor de foodblogswap van december mocht ik koken van de blog van Colours ’n Cooking. Maaike is nog maar 19 maar heeft al een blog vol met vegan recepten en hotspots. Nou is veganistisch eten niet echt mijn ding, maar toch heb ik met plezier rondgekeken tussen haar recepten. Mijn […]

kerst

Fijne kerst!

✪ Ik wens iedereen hele fijne en lekkere feestdagen. Vergeet vooral  niet te genieten. Geen stress, ook niet als de kalkoen gortdroog is, de cranberrysaus  zuur en de aardappeltjes niet gaar. Het gaat erom dat je samen bent met de mensen van wie je houdt. Herinneringen smaken altijd zoet! Liefs […]

Melted snowman chocolate bark

Melted snowman chocolate bark

Ik kwam deze chocolade van ‘gesmolten sneeuwpop’ tegen op Pinterest en wist direct: die moet ik maken! Ik verzamelde alle benodigdheden en ging op een mooie zondagmiddag aan de slag voor mijn eigen melted snowman chocolate bark Ik kocht de oogjes en wortelneuzen kant-en-klaar, bij de bakbenodigdheden in een Duitse […]

taart-hema

Last minute cadeautips!

Wat zijn dit toch altijd gezellige maar ook onwijs drukke dagen! Druk bladeren in kookboeken of de Allerhande om inspiratie op te doen voor het dessert, nog even snel een kerstkaartje schrijven en natuurlijk de allerlaatste kerstcadeaus scoren. Ik geef je nog wat last minute cadeautips, zowel online (snel bestellen!) […]

Het perfecte kaasplankje

Stel zelf het perfecte kaasplankje samen!

Omdat je voor het kerstdiner vaak meerdere gangen wilt serveren is een kaasplankje, tussen hoofdgerecht en dessert, vaak een hele mooie (en lekkere!) toevoeging. Maar hoe stel je nu het perfecte kaasplankje samen? Welke kazen liggen daar dan op? Kaas is echt een heerlijke afsluiter van een maaltijd. En omdat […]

bruinekoek-1-van-1

Nostalgie en eten: Foodaholic

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

Antipasti met groente

Italiaanse antipasti met groente

Heeft jouw kerstdiner een Italiaans tintje? Maak dan eens als voorgerecht deze feestelijke en lekkere Italiaanse antipasti met groente. Een antipasto is een Italiaans aperitiefhapje. Het betekent dan ook letterlijk ‘voor de maaltijd’. Een antipasto kan heel simpel zijn, denk aan een handje olijven en wat plakjes parmaham, of je […]