Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Bloedsinaasappel is maar kort verkrijgbaar, het seizoen loopt van december t/m maart. Een bloedsinaasappel dankt zijn naam aan het ‘bloeden’ wanneer je hem opensnijd. De smaak is wat minder zoet dan een gewone sinaasappel, en ook iets bitter. De prachtige kleur leent zich voor een mooi dessert, zoals deze van […]
Ik ben dol op vitello tonnato, het beroemde Italiaanse voorgerecht van kalfsfricandeau met een saus van onder andere tonijn, ansjovis en kappertjes. Alleen eet ik niet vaak een voorgerecht thuis en ook is mijn man geen liefhebber van vis. Tot ik laatst op het – al zeg ik het zelf […]
Mensen die mij al langer volgen weten dat ik fan ben van SodaStream. En sinds ik vorig jaar in het gelukkige bezit ben van de SodaStream ART, heb ik ook nog eens een prachtig apparaat op mijn aanrecht staan. Het verbaast mij dan ook niet dat de SodaStream ART verkozen […]
De maand begon heftig, zo ’s morgens vroeg op 1 februari op de operatietafel. Maar gelukkig kreeg ik een week later goed nieuws, en schijnt er weer volop zon aan de horizon. En nu de horeca weer open is, was ik daar afgelopen maand veelvuldig te vinden. Zie het maar […]
Ik ben een grootgebruiker van olijfolie. Ik bak er in en er mee, maar eet het ook heel graag zo, met wat zout, eventueel wat balsamico-azijn en goed brood. En wat dacht je van een heerlijke sladressing? Olijfolie komt in vele soorten en maten, en de kwaliteit laat vaak te […]
Wij zijn fan van ovenschotels. Het kost even wat voorbereiding, maar daarna kun je gezellig met een glaasje wijn op de bank wachten tot de kookwekker afgaat en je het eten op tafel kunt zetten. Zoals deze heerlijke ovenschotel met prei en aardappel Makkelijke ovenschotel Ik maak het mijzelf graag […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
