Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Chutney is ideaal als bijgerecht bij bijvoorbeeld wat vetter vlees (eendenbout) of stevige kazen. Het zoete van de chutney doet het perfect bij een lekker stuk Stilton of gorgonzola. En uienchutney maken is helemaal niet moeilijk! Je kunt voor de uienchutney zowel gele als rode uien gebruiken. Chutney Een chutney […]
Larb is een frisse vleessalade met een explosie van smaken. De salade wordt larb, laap of laab genoemd en kun je maken van varkensgehakt, kipgehakt of – indien je een vegetarische variant wil – tofugehakt. Larb, laap of laab De salade is oorspronkelijk afkomstig uit Laos, ik ken het echter […]
Yes, de knoop is doorgehakt. Je begint voor jezelf. Als tekstschrijver, coach, seo-specialist of blogger. Je bent vanaf nu een zzp’er! En om optimaal voorbereid te zijn, geef ik je een handige lijst van musthaves voor de zpp’er die jou het leven/werken makkelijker maken! Case Logic Huxton Attaché laptoptas Als […]
Hoewel we nog hebben kunnen genieten van prachtige nazomerse dagen, ben ik ook alweer druk met de feestdagen. Kerst, Sinterklaas, recepten en diy’s, en natuurlijk de grote adventskalender winactie op Instagram in december. Ik word er zo blij van. De aanloop naar de feestdagen zijn bij mij favoriet! En ik […]
Sommige kennen deze koekjes als Amsterdamse koggetjes, maar de meesten denk ik als nogatientjes. Hoe je ze ook noemt, lekker zijn deze koekjes in ieder geval! Geschiedenis In 1934 werd er een wedstrijd gehouden onder Amsterdamse banketbakkers om een nieuw lokaal koekje te bedenken, ter promotie van de stad. De […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Het was nog even knallen naar het openingsweekend. Op vrijdag 24 september de officiële opening door de wethouder Ilona Jense van Pijnacker-Nootdorp en op zaterdag 25 september de Open Dag. De laatste week ben ik behalve de organisatie van de catering ook nog druk bezig geweest […]