Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Persoonlijk hou ik het meest van fine dining. Doe mij maar een diner van acht gangen, met kleine gerechtjes bomvol smaak. Mijn mannen daarentegen maak je daar niet blij mee. Die willen het liefst vlees. Op grote borden. En veel. Dus soms moet je gewoon een compromis maken. En dat […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Toen wij op de Keulseweg gingen wonen hebben wij van vrienden uit Oudewater een walnotenboom gekregen en twee hazelaars van vrienden uit Bathmen. Van beide bomen hadden we dit jaar de eerste oogst. Twee walnoten en zes hazelnoten om exact te zijn. Wie het kleine […]
Ik ben helemaal geen zoetekauw, al maak ik voor één ding graag een uitzondering: honeycomb. En helemaal als ik daar honeycomb crunchie snoep van maak. Ik blijf eten! Honeycomb Honeycomb maken doe je met slechts een paar ingrediënten die je wellicht al in huis hebt. Honeycomb (honingraat) dankt zijn naam […]
Het is ieder jaar weer een feestje voor mij, de komst van de nieuwe adventskalenders. Die elk jaar wel steeds vroeger lijken te komen! Niet zo gek ook, ze zijn immers vaak snel uitverkocht! De mooiste van allemaal blijven wat mij betreft The Bodyshop adventskalenders 2021. The Bodyshop adventskalenders 2021 […]
Barbecueën blijft in Nederland groeien in populariteit. De barbecues worden steeds groter, de gerechten steeds indrukwekkender en we barbecueën het hele jaar door! Barbecueën het hele jaar, ook in herfst of winter! En waarom ook niet? Onder een afdakje in de tuin kun je in de herfst of winter prima […]
Chutney is ideaal als bijgerecht bij bijvoorbeeld wat vetter vlees (eendenbout) of stevige kazen. Het zoete van de chutney doet het perfect bij een lekker stuk Stilton of gorgonzola. En uienchutney maken is helemaal niet moeilijk! Je kunt voor de uienchutney zowel gele als rode uien gebruiken. Chutney Een chutney […]