Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Wat was juni een heerlijke maand! Zoveel zon en zoveel meer vrijheden, nu het met de corona besmettingen en in de ziekenhuizen steeds beter gaat. Er waren veel ‘ups’ en helaas ook een paar ‘downs’. Zoals het in het leven meestal gaat! Dit was My happy life juni 2021. My […]
Picknicken is het ideale low budget zomers uitstapje! Pak op een mooie dag lekkere hapjes en drankjes in, neem een kleed en goed gezelschap mee en geniet van de zon, het eten en elkaar! Ik deel vandaag tips en de lekkerste picknick gerechten van mijn blog én die van collega […]
Ik heb de laatste tijd een beetje het filodeeg ontdekt. Ik dacht altijd dat het er heel lastig mee te werken was, maar dat bleek reuze mee te vallen. En ook deze baklava rolletjes waren leuk om te maken en nog leuker om op te eten! Filodeeg Eerder maakte ik […]
Hoewel koken mijn favoriete hobby is, vraag ook ik me regelmatig af ‘wat we nu weer moeten eten’. En hoe leuk ik het ook vind om uren in de keuken door te brengen, op doordeweekse dagen heb ik het liefst gerechten die gezond, voedend maar vooral snel en eenvoudig klaar […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Met het weer van afgelopen weken kan ik mijn geluk niet op als ik de deuren open doe en door de tuin mijn rondje doe. Onder andere de kippen eten geven. Zij krijgen ook elke dag een kropje sla uit de moestuin. Soms pluksla, soms […]
Een simpel maar oh zo smaakvol en bijzonder gerecht, deze linguine met pesto van zeekraal. Serveer met gebakken coquilles en waan je op vakantie aan de Italiaanse Riviera! Portofino Zie je jezelf al zitten? Op een zonnig terras in de haven van Portofino? Een koel glas pinot grigio, de geur […]