Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Een roerig jaar komt ten einde. De verwachtingen die ik – en met mij bijna iedereen – van dit jaar had zijn geenszins uitgekomen. Toch kijk ik met een tevreden blik terug op 2020. Okay, het ging niet zoals moet. Maar als het niet kan zoals het moet, dan moet […]
Ben je dit jaar van plan een nieuwe keuken aan te schaffen? Waarschijnlijk kijk je in eerste instantie vooral naar het uiterlijk van je gewenste keuken zoals de stijl (landelijk, design, klassiek) en de kleur. Echter ook de keukenapparatuur moet helemaal aan je wensen voldoen. Ik dit artikel geef ik […]
Net als overal in de media blik ook ik terug op 2020. Een jaar dat grotendeels in het teken stond van Covid-19. Een bewogen en vreemd jaar, voor ons allemaal. Dat laatste zorgt wel voor een soort van ‘gemeenschappelijkheid’. We zitten tenslotte allemaal in hetzelfde schuitje! Toch kan ik zeggen […]
Ik heb de laatste tijd een serieuze jalapeño verslaving! Het is een heerlijk pepertje, lekker spicy maar niet te! Ik maak er een heerlijke dip met koriander en yoghurt mee of doe ze in mijn favoriete lunchbroodje: philly cheese steak sandwich. Voor bij de borrel maakte ik deze jalapeño poppers! Allerhande […]
Mosselen eet ik meestal gekookt (zoals deze met roquefort) maar ook gebakken zijn ze erg lekker. Het kost iets meer tijd maar dan heb je wel een heerlijk borrelhapje: gebakken mosselspiesjes met ras el hanout! Stoommosselen Omdat je de mosselen eerst moet koken maakte ik handig gebruik van de Mossel […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Het jaartal 2020 zullen we niet snel vergeten, dat er wereldwijd een pandemie was. Ontzettend veel financieel leed maar ook veel emotioneel leed achter vele voordeuren. Om dit leed enigszins te verzachten ben ik er afgelopen week in mijn kerstvrouwenpakje op uit getrokken om kerstliedjes op […]