Recente berichten

mee op reis - kaas
Lifestyle

Drop, koffie en kaas mee op vakantie!

De vakantieperiode is aangebroken! We gaan naar Thailand en daar verheug ik me enorm op. Op het heerlijke weer, de prachtige natuur maar vooral: op het lekkere eten. Ik hoor dan ook zeker niet tot één van de vele Nederlanders die zijn koffer(bak) vol propt met etenswaren om mee te nemen naar […]

deli-verte
Lifestyle

Women in foodbusiness – Déli-Verte

Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]

Lifestyle

Wildplukken met Celestial Seasonings

Onlangs was ik door Celestial Seasonings uitgenodigd voor een wildplukwandeling ter introductie van de vier nieuwe biologische organics theesmaken. Een wildplukwandeling stond al heel lang op mijn bucketlist, dus ik wist niet hoe snel ik ja moest zeggen! Op een prachtige warme zomerdag meldde ik mij bij Restaurant As in […]

zuurvlees
Nostalgie

Nostalgie en eten – Mara tegendraads

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

Chef Ali maaltijdbox
Hoofdgerecht

Lekkere box met schoonheidsfoutjes: Chef Ali maaltijdbox

Maaltijdboxen zijn in Nederland inmiddels helemaal ingeburgd. Van Hello Fresh tot AH. Een relatief nieuwe speler (mei 2016) in maaltijdboxland is de Chef Ali maaltijdbox. De belangijkste kenmerken? Biologisch, exotisch, smaakvol én halal. Mounir Toub, bekend van o.a. 24 Kitchen ontwikkelt de recepten voor deze maaltijdbox. Chef Ali maaltijdbox Het […]

Club Vers interieur
Restaurant

Hotspot Den Haag: Club Vers

Waar tot een jaar of twee terug alleen nog junks en daklozen rondhingen rond het station en de grijs en grauwe tramhaltes zie je nu groen, gezellig terrasjes en hippe meiden aan de smoothie bowl of vegan worteltaart. Tegenover station Den Haag Holland Spoor vind je tegenwoordig leuke restaurantjes en […]