Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Als fan van Duitse kerstmarkten heb ik ze al voorbij zien komen in alle soorten en maten: lebkuchen harten. En hoewel ik – kleine bekentenis – ze eigenlijk helemaal niet zo lekker vind, ben ik wel dol op de looks van deze Duitse lekkernij. Het hoort gewoon onlosmakelijk bij de […]
Limonello smaakt voor mij naar zomer. Ik heb dan ook altijd een fles in de vriezer liggen. En denk maar niet dat ik het alleen in de zomer drink. Want een herinnering aan mooie zomeravonden proef ik ook gewoon graag in de winter. En deze limoncello mousse met pistache is […]
Steak tartare is bij uitstek geschikt als gerecht voor het kerstdiner. Het is bijzonder, lekker en het kost niet veel tijd om te maken. Ik maakte een mini steak tartare, om te serveren als voorgerecht. Steak tartare in stervorm Je kunt – om de steak tartare mooi op het bord […]
December is een mooie maand om eens stil te staan bij het afgelopen jaar. Bij de mooie en minder mooie dingen die je hebt meegemaakt. En bij de mensen die jou in goede én in slechte tijden altijd hebben bijgestaan. Is het niet eens tijd ze daar voor te bedanken, […]
Toen ik laatst de pavlova herfstkrans maakte kreeg ik meteen het idee om er ook een kerstvariant van te maken. En aangezien het ons zo goed smaakte én het makkelijk voor te bereiden is wordt deze pavlova kerstkrans tevens het (of eigenlijk één van de) toetje van ons kerstdiner. Groene pavlova […]
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
Vorige week was ik uitgenodigd voor een foodtour door heerlijk Amersfoort. Een voor mij nog onbekende stad, dus altijd leuk! En een stad waarvan ik nu weet dat ik er nog zeker vaak terug zal komen! Een prachtige historische binnenstad, leuke winkels en echt de allerlekkerste culinaire adresjes! Ik heb geprobeerd […]
Wat een drukke tijden zijn dit toch, maar wat een leuke tijden ook vooral. Als je moet kiezen tussen alleen maar leuke activiteiten kun je best stellen dat je het goed heb toch? Het is dat ik er nog een ‘gewone’ baan naast heb, anders zou ik nog meer tijd […]
Het is elk jaar toch weer een opgave. Om nou net dat ene perfecte kerstcadeau te vinden. Voor je nerdy neef, je trendy zus, je gierige opa of je taartenbakkende moeder. Want met een paar sokken of een fashioncheque onder de boom wil je toch echt niet aankomen?! Daarom verzamelde […]
Het is weer tijd voor de culi news flash november. De gezellige maanden zijn weer aangebroken! De uitnodigingen voor feestjes en de persberichten vliegen me om de oren. Keuzes, keuzes, keuzes. Ik maakte weer een selectie van het leukste culi nieuws van de afgelopen maand. Van de komst van Jamie’s […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (55). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
