Recente berichten

Hoofdgerecht, Italiaanse keuken

Pizza bianca

Tijdens één van onze vakanties aan het meer van Caldonazzo in Italië aten we voor het eerst een zogenaamde pizza bianca (witte pizza). Dat is de verzamelnaam voor pizza’s zonder de traditionele basis van tomatensaus. Deze pizza was de streekspecialiteit, de pizza Valsugana. Deze pizza wordt belegd met Tiroler speck, […]

Persoonlijk

Niet meer verkrijgbaar..

Kennen jullie dat? Dat je net een product hebt gevonden waar je helemaal gek op bent en dat het dan van de één op de andere dag niet meer verkrijgbaar is? Eerst denk je nog dat het tijdelijk is. Dan ga je alle supermarkten aflopen om de laatste voorraad te […]

Test

My happy kitchen test: Baileys Chocolate

Baileys drinken was al geen straf. Deze Ierse likeur, met als voornaamste ingrediënten whiskey en room, werd in 1971 als eerste geproduceerd door het de firma Baileys uit Dublin. Nu is er ook Baileys Chocolate. Met échte Belgische chocolade en vanille uit Madegascar.  Naar het schijnt zijn er honderden luxe […]

Beauty

Gastblog Beyoutiful

Twee weken geleden had ik een gastblog op Beyoutiful, het blog van Kimberley. Vandaag heb ik de eer een gastblog van haar te plaatsen! Gastblog Beyoutiful Mijn naam is Kimberley en ik ben 23 jaar jong. Ik studeer Communicatie en Multimedia Design aan De Haagse Hogeschool. In Februari ben ik […]

Feestdagen, Pasen

Matses!

Matses (of matzes) horen voor mij onlosmakelijk bij Pasen. Volgens mij aten we ze vroeger ook alleen maar rond die periode. Dik besmeerd met roomboter en bestrooid met een dikke laag suiker. Mmmm! Maar wat zijn matzes eigenlijk en horen ze ook echt bij het Paasfeest? Matses horen eigenlijk bij […]

Pasen

Pasen is het nieuwe kerst

Sinds een aantal jaar hebben de supermarkten een gat in de (super)markt ontdekt: Pasen. Waar Pasen in mijn jeugd stond voor eieren zoeken en nieuwe kleren (‘op z’n paasbest’) is Pasen nu een soort van Kerst geworden. Paasontbijt, paashightea, Paasdiner, voor alle momenten van de dag vind je in de […]

(Web)winkel

Foodshoplog

Net als de beauty- en fashionblogs altijd doen heb ook ik dit keer een shoplog voor jullie. Met uiteraard niet de nieuwste mascara of tas, maar met eten! Een foodshoplog dus. Ik bezocht o.a. de foodhall van Marks & Spencers (a.k.a. heaven on earth) waar ik de volgende artikelen kocht. […]

Nostalgie, Persoonlijk

Nostalgie en eten

Eten voedt. Eten geeft plezier. Eten verbindt. En eten kan ook herinneringen oproepen. Bij een slokje ijskoude limoncello waan je je vanzelf weer in Toscane. De geur van appeltaart brengt je regelrecht terug in de keuken van oma vroeger. Echte nostalgie. Het is ook heel leuk om met leeftijdsgenoten herinneringen […]