Nieuwste berichten

ananasjam
Zoet

Zelf ananasjam maken

Ik ben dol op zomerfruit! Watermeloen, meloen, perzik, ananas! Vooral van die laatste kan ik geen genoeg krijgen. Gewoon naturel, of in een heerlijke ananas-kokos shake. In de kipkerriesaus of overnight oates. Of op brood, met deze heerlijke ananasjam. Kinderlijk eenvoudig Tot een paar jaar geleden wist ik niet hoe […]

Voedsel drogen in de droogoven: fruitleer
Zoet

Zelf fruitleer maken (lavashak)

Fruitleer is een eeuwenoud recept dat teruggaat naar het oude Perzische rijk (het huidige Iran) van voor de jaartelling. In het Perzisch werd fruitleer lavashak genoemd. Ook wordt wel de naam Persian fruit roll gebruikt. Zelf fruitleer maken is super leuk en lekker! Fruitleer Fruitleer maken was vroeger de ideale […]

zomers dagje uit Plaswijckpark
Travel

Zomers dagje uit: Plaswijckpark

Pretparken zijn vooral leuk als je kinderen wat groter zijn. Kleine kinderen doe je vaak meer plezier met een speeltuin. Ergens daartussenin zit Plaswijckpark in Rotterdam, dat zowel een mini pretpark als een speeltuin ineen is. Plus een kleine dierentuin en een verkeers- en waterpark, dus meer dan genoeg vermaak […]

Resi door Panama
Travel

Reis door Panama deel 2 en recept Tres Leches

Gastblog door Dieneke – De maand mei heb ik een fantastische reis door Panama gemaakt. Lees hier het eerste deel van mijn reisverslag. Na een heerlijk verblijf van acht dagen in een super-de-luxe villa  op het prachtige Bastimentos, is het tijd om naar David af te reizen. Reis door Panama: […]

verse zwarte pasta
Italiaanse keuken, vis

Verse zwarte pasta frutti di mare

Nu ik een volautomatische pastamachine heb komt er geregeld verse pasta op tafel. Het is daadwerkelijk in een handomdraai gemaakt (max. 15 minuten) en smaakt gewoon ontzettend lekker. En ook leuk: je kunt er mee experimenteren. Ik maakte al eerder roze pasta met bietensap, dit keer maakte ik verse zwarte […]

must sees in salzburgerland
Travel

Oostenrijk vakantieland: must sees in Salzburgerland #3

Ontelbaar veel keer ben ik er al op vakantie geweest: in Salzburgerland in Oostenrijk. Altijd in de zomer, ik ben geen type voor de wintersport. Meer dan 25 keer, dus ik weet dan ook goed welke must sees je in dit deel van Oostenrijk zeker niet moet overslaan. Eerder schreef […]