Ik had al eens eerder kennis gemaakt met Hudson Bar & Kitchen toen er een pop-up filiaal werd geopend in danscafé Danzig in Den Haag. Nu heeft Hudson ook een restaurant geopend aan de boulevard van Kijkduin. Tijd voor een bezoekje! En ik kan je alvast verklappen: ik was zo […]
Nieuwste berichten
Mijn favoriete comfort food: risotto
Ken je de term ‘comfort food’? Comfort food is eten waar je blij van wordt. Comfort food is rustgevend, hartverwarmend, troostrijk. Een gerecht helemaal alleen voor jezelf of juist om samen met vrienden of familie te delen. Welk soort gerechten daar onder vallen is natuurlijk persoonlijk maar de overeenkomsten zijn […]
Het houdt niet op, niet vanzelf….nutteloze pakjes en zakje #3
Alweer een derde blogartikel over de vele nutteloze pakjes en zakjes die je tegenkomt in de supermarkt (lees hier deel 1 en deel 2). Ik dacht wel klaar te zijn maar kwam weer voldoende producten tegen in de supermarkt die ik jullie niet wilde onthouden! Grand’Italia Pesto al Genovese Ze […]
Vlaggetjesdag! Tartaar van haring
Vandaag is het Vlaggetjesdag. Vroeger was het uitvaren van de haringvloot na Pinksteren de aanleiding om Vlaggetjesdag te vieren. Tegenwoordig is de komst van de Hollandse Nieuwe voor veel mensen de reden om een dagje naar Scheveningen te gaan. Rond deze dag wordt ook het eerste vaatje haring bij opbod […]
Terrassentour Rotterdam
Vandaag een verslag van gastreporter Marisa en fotografe Mounia die voor My Happy Kitchen – op uitnodiging van Miss Publicity – op terrassentour Rotterdam gingen! Op misschien wel de mooiste dag van dit jaar (tot nu toe) maakten zij een dagje kennis met verschillende Rotterdamse eet-en drinkgelegenheden en hun specialiteiten. […]
Trends in eten en drinken – de jaren 00
Dit is deel 4 en tevens het slot van de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. Benieuwd naar de artikelen over de jaren 60, 70, 80 en 90? In deze aflevering trends in eten en drinken – de jaren 00. De warme maaltijd Wat de redding was voor de […]