Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
In mijn vrije tijd lees ik graag een boek. Maar als ik moe ben en mij echt even wil ontspannen, dan speel ik graag een potje patience op mijn iPad of computer. Het liefste speel ik Freecell classic of Spider solitaire, omdat ik die het beste ken van ‘vroeger’ (al […]
Al meerdere keren hebben we rondreizen gemaakt met Djoser Family. Wanneer je één kind hebt is het heel fijn dat hij in zo’n groepsreis aansluiting met leeftijdsgenoten kan vinden. Hoewel Bodhi nu 18 is, besloten wij nog één keer een family reis te maken, samen met onze vrienden met wie […]
Op 5 augustus waren we weer terug uit India en Nepal, daarover komen snel een aantal blogs online (het is nogal een klus!). De rest van augustus bestond uit bijkomen van de vakantie (was echt nodig), alweer flink aan de bak (mijn mailbox zat bomvol) en er kwam een heel […]
Een fijne combinatie van smaken in een eenvoudig eenpansgerecht. Deze orzo met spinazie, venkelworst en burrata staat ook nog eens in een kwartiertje op tafel! Orzotto Orzo is pasta in de vorm van een rijstkorrel. Het wordt vaak gebruikt voor het maken van een zogenaamde orzotto, de snelle en makkelijke […]
Ik roep bij deze een nieuwe rubriek in het leven: de favorieten van de maand. Van net verschenen (kook)boeken tot beauty nieuws, van trendy restaurantjes tot handige huis-, tuin- en keukentools, en van Netflix tips tot nieuwe producten uit de supermarkt. Met deze maand mijn favorieten van augustus! Favorieten van […]
Pimientos de padron, een heerlijk Spaanse tapas gerechtje, deze kleine groene geblakerde pepertjes. De pepers zijn niet heet, eerder mild en zoet. Ik ben er dol op! Ik geef je het eenvoudige recept. Spaanse tapas Serveer de pimientos de padron samen met andere lekkere tapas als gambas al ajillo, brood […]