Hoewel ik echt geen zoetekauw ben, vind ik zelf snoep maken fantastisch! Het heeft iets magisch, wanneer je bijvoorbeeld uit alleen eiwit, suiker en honing heerlijke noga ziet ontstaan. Of karamel uit suiker en water! Ik zet de 10 leukste recepten om zelf snoep te maken voor je op een […]
Nieuwste berichten
Pasta e fagioli of pasta fasul
“When the stars make you drool, just like pasta e fasul, that’s amore”. Dean Martin zong het al, pasta e fagioli is echte liefde. Dit van oorsprong Napoletaanse gerecht staat onder diverse namen bekend. Pasta e fagioli, pasta fazool en pasta fasul. Ik geef je het recept voor dit heerlijke […]
Overnachten in hotel Des Indes
Overnachten in hotel Des Indes is een ervaring op zich! Onlangs mocht ik op persreis in mijn eigen stad Den Haag en daar hoorde ook een overnachting bij in het befaamde hotel Des Indes. Ik vertel je er alles over! Geschiedenis hotel Des Indes Het hotel was oorspronkelijk een stadspaleis, […]
Labneh en hummus board
Ik ben gefascineerd door de butter boards die nu overal opduiken op TikTok. En tegelijkertijd gruwel ik ervan: want boter op een houten plank en dubbel dippen……. Daarom bedacht ik een 2.0 versie, en die is zoooooo goed: single size labneh en hummus board! Butter board Op TikTok komen vaak […]
Eenpersoonsmaaltijd orzotto met garnalen
Of ik nu voor mijn gezin moet koken of alleen voor mijzelf: ik maak altijd een warme maaltijd klaar, bij voorkeur ook voor de lunch. Ik heb diverse single vrienden en vriendinnen die aangeven het soms best lastig te vinden om een eenpersoonsmaaltijd te maken. Daarom start ik een nieuwe […]
Maak je tuin lenteklaar
Hoewel je – als je naar buiten kijkt – denkt dat het nog eeuwen duurt, is het over ruim 11 weken alweer lente. En dan is het wel zo fijn als je tuin lenteklaar is, en je van de eerste zonnestralen buiten kunt genieten. Met een handig stappenplan ben jij […]