Nieuwste berichten

spaghetti ijs
Nagerecht

Spaghetti ijs

In Italië wil Bodhi altijd spaghetti ijs eten. Nou ziet dat er inderdaad ook wel heel erg leuk uit. Het is uiteindelijk ‘gewoon’ vanille-ijs met aardbeiensaus, en je maakt het makkelijk zelf met een pureeknijper, ijs en verse aardbeiensaus!  Pureeknijper Ik gebruik de pureeknijper voor het maken van de allerlekkerste […]

Perfecte ribeye bakken
Vlees

De perfecte ribeye bakken

Wij proberen thuis gevarieerd en goed te eten. Een eetpatroon dat zowel vlees, vis als vegetarische gerechten bevat. En wanneer we vlees eten, dan kiezen we voor kwaliteit. Geen plofkip of supermarkt gehakt dus. Ik eet liever een klein stukje echt goed vlees, dan een pan vol. Zoals een perfecte […]

Vakantie in Zuid-Tirol
Travel

Zuid-Tirol in Italië, best of both worlds!

Van kinds af aan heb ik mijn zomervakanties doorgebracht in Oostenrijk. Ik heb dan ook een zwak voor dit land, de keuken en de mooie bergen. Maar sinds een jaar of tien is mijn aandacht verschoven naar Zuid-Tirol in Italië. Wat ik stiekem Oostenrijk 2.0 noem. Want je hebt er […]

uit de moestuin - lieveheersbeestje
Lifestyle

Uit de moestuin: en daar was ie dan..de zon

Door gastblogger Ellen Rebel – De eerste week van september kwam de zon dan door. Iedereen kijkt er zo naar uit! Heerlijk die warmte op je lijf. Laten we hopen dat het nog even duurt voordat de herfst haar intrede doet. Het afwisselende weer heeft er wel voor gezorgd dat het […]

Youseum
Persoonlijk

My happy life augustus 2021

Ik ben blij dat we nog een zonnige vakantie gehad hebben, want die zomer in Nederland is nou niet echt wat je zegt geslaagd. Qua zonnig weer dan hè. Ik zou bijna weer zin in Kerst krijgen. Als (food)blogger ben ik daar sowieso al mee bezig! Gelukkig had augustus ook […]