Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Sinds ik in een restaurant een keer gerookte boter geserveerd kreeg ben ik om. Ik was al fan van rookkaas en gerookte zalm of paling. Hoe leuk zou het zijn om zelf eten te roken? Zelf eten roken met de Wartmann Smoking gun is super leuk en lekker! Smoking gun […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Het was me een weekje wel, week 6 van 2021. Sneeuwstormen en vorst zoals we het tijden niet hebben meegemaakt. Door de sneeuwstormen hier in de Groenzoom ontstonden super mooie wallenkanten, zoals je ziet in boven- en onderstaande beelden. Mooie winterse plaatjes De Groenzoom is normaliter […]
Ik ben dol op kleine taartjes! Ik was dan ook blij dat ik ook het derde deel van de serie van Petit Gateau mocht ontvangen. In ‘Nog meer kleine taartjes’ vind je – zoals de naam al verraadt – nog veel meer recepten voor de lekkerste kleine taartjes. Uit dit […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 35 van de serie: pepermunt en Linzer torte. Pepermunt Wist je dat pepermuntjes vroeger vooral werden […]
Nu ik tijdens deze coronaperiode vanuit huis werk, maak ik vaak (lauw)warme lunches klaar. Zo lekker! Ik kook dan meestal een dubbele portie, zodat ik de volgende dag nog een keer kan genieten. Van deze orzo met sardientjes bijvoorbeeld Orzo Orzo is Italiaans voor gerst. Het is een pastasoort in […]
Op Valentijnsdag kun je natuurlijk romantisch uit eten gaan. Maar laat je budget dat niet toe, of hou je erg van kokkerellen, dan is er natuurlijk niets leuker dan zelf een Valentijnsdiner, -lunch of -koffie momentje te creëren. Ik vroeg mijn collega bloggers naar hun favoriete recepten voor Valentijnsdag. Want […]