Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Oogt deze heerlijke salade niet als lente op je bord? En omdat de lente in Nederland soms best nog fris kan zijn, is de sla gegrild. Deze gegrilde little gem met burrata is klaar in vijf minuten en om je vingers bij op te eten zo lekker! Burrata Burrata is […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 36 van de serie twee zoete lekkernijen: M&M’s en Turks Fruit. M&M’s Heb je je ooit […]
Sinds corona zijn steeds meer mensen hun boodschappen online gaan doen. Meestal bij supermarkten, waar het soms nog best lastig is een beschikbaar (en betaalbaar) tijdslot te vinden. Gelukkig zijn er ook nog alternatieven om online boodschappen te doen, die vooral op het gebied van kwaliteit excelleren. Ik zet ze […]
Maart roert zijn staart…maar brengt gelukkig ook het officiële begin van de lente, mijn favoriete seizoen! Heel langzaam komt er weer wat licht aan de horizon en hoop op lekker weer, terrasjes, uitstapjes en terug naar het oude normaal….dit was my happy life maart 2021! My happy life maart 2021 […]
Met een puberzoon die houdt van uitslapen gaan we dit jaar maar eens voor een paasbrunch in plaats van een paasontbijt. Een brunch – een ontbijt en een lunch in één – biedt ook net even wat meer serveer mogelijkheden. Ik zet de lekkerste recepten voor de paasbrunch voor je […]
Een klassieker op iedere verjaardag sinds de jaren 80: gevulde eieren. En nog steeds maak ik ze regelmatig. Want het is en blijft een heerlijke snack. Wel bedacht ik een aantal variaties op de vulling, zeg maar gevulde eieren 2.0! Blije kip witjes Met pasen eten we meestal extra veel […]