Nieuwste berichten

Hoofdgerecht

Paella met kip en chorizo

Ik had al lang geleden met een cadeaubon een keer een paellapan én paellarijst en -kruiden gekocht maar van het maken ervan was het nog niet gekomen. Misschien omdat mijn man geen viseter is? Toen ik dit recept voor paella met kip en chorizo tegenkwam ging ik eindelijk aan de […]

gyoza met kip
Aziatische keuken

Gyoza met kip (plus tip voor handig apparaatje!)

Ik ben dol op gyoza, Japanse dumpling, maar niet echt een ster in het vouwen ervan. Toen ik onlangs in de Aziatische supermarkt in de Markthal in Rotterdam een handig apparaatje tegen het lijf liep, moest ik dat wel meenemen. Helemaal omdat het maar € 1,95 kostte. Zou het wat […]

korte wijncursus van wijnklas
Drinken

Laagdrempelig & lekker: korte wijncursus van Wijnklas

Wanneer je op een laagdrempelige en leuke manier meer wilt weten over wijn, dan is de korte wijncursus van Wijnklas echt iets voor jou. In drie uur tijd leer je van alles over druiven, wijn maken, proeven, ruiken en kijken. En dat alles natuurlijk onder genot van diverse wijnen en […]

Zoetzure komkommer
Aziatische keuken, Bijgerecht

Thaise zoetzure komkommer maken

Wanneer ik Aziatisch (Thais, Indiaas of Indonesisch) kook, vind ik het ook leuk om allerlei bijgerechten te maken. Zoals deze lekker frisse Thaise zoetzure komkommer. Lekker fris met een beetje pit! Bijgerechten Geen maaltijd compleet zonder lekkere bijgerechtjes! Zoals naan en chutney bij de Indiase curry. En gefruite uitjes en […]

Uit de moestuin - hond pien in de zon
Lifestyle

Uit de moestuin: bijna herfstvakantie

Door gastblogger Ellen Rebel – Mijn laatste blog begon ik met “Na regen komt nog meer regen” en dacht dat het wel een beetje klaar was. Niets was minder waar.. er is daarna nog heel veel gevallen. Je moest in het kippenhok bijna je lieslaarzen aan. Als je bij weerdata kijkt, blijkt […]