Door gastblogger Ellen Rebel – De uitdrukking “het groeit als kool” kent iedereen wel.. maar laat het groeien van een kool 3 tot 4 maanden zijn, wat zou impliceren wanneer een kind groeit als kool, dat het niet zo heel erg snel gaat. Toch wil het wel lekker groeien nu in […]
Nieuwste berichten
Zomer must haves 2020
Het is zomer! Een zomer die velen van ons waarschijnlijk in Nederland gaan doorbrengen. Zolang het lekker weer is zeker geen straf, er is in Nederland genoeg te zien, doen en beleven. Dus in plaats van tips voor koffer inpakken of reisbestemmingen deel ik vandaag met jullie de leukste zomer […]
Geschiedenis van Calvé
Op mijn blog schrijf ik regelmatig over de geschiedenis van producten en merken. Vooral oerhollandse merken met een lange historie hebben mijn grote belangstelling. Zoals de geschiedenis van Calvé! De geschiedenis van Calvé De geschiedenis van het Nederlandse merk Calvé begint in 1883 in Delft. Daar werd de Nederlandse Oliefabriek […]
Focaccia rozemarijn zeezout (en focaccia art!)
Wij vinden het vaak lekker om brood te eten bij de warme maaltijd. Naan bij de curry, of stokbrood bij de barbecue of kaasfondue. En een lekkere ciabatta of foccacia bij de pasta. In de zomer eten we graag pastasalade en daar smaakt zo’n focaccia rozemarijn zeezout perfect bij! Standmixer […]
Kookworkshop op Bali en recept tempé manis (of tempeh goreng)
Tijdens onze rondreis op Java en Bali had ik een aantal wensen op mijn lijstje staan. Zoals de specerijentour of snorkelen met Manta roggen. En natuurlijk het volgen van een kookworkshop op Bali. In Ubud om precies te zijn volgde ik een cookingclass bij Jambangan Bali. Kookworkshop op Bali bij […]
Ingemaakte radijsjes met kardemom
Radijsjes, ik ben er dol op! Als kind had ik een schooltuintje ter grootte van een stoeptegel en tuinkers en radijsjes waren in mijn herinnering de enige groente die ik daar oogstte. Nog steeds smaken radijsjes voor mij naar ‘vroeger’. Deze ingemaakte radijsjes met kardemom zijn dan ook de volwassen […]