Het blijft een wonderlijk fenomeen: hoe alles wat uit Amerika komt cool is. Voor de jeugd van tegenwoordig in ieder geval. Van Mountain Dew tot mac’n cheese en van Starbucks tot KFC, Bodhi is fan! Samen met hem maakte ik daarom deze fantastisch lekkere Reese’s peanutbutter cupcakes. All American food […]
Recente berichten
Zelf mosterd maken
En weer kan ik een receptje wegstrepen van mijn foodbucketlist. Het gaat lekker! Zelf mosterd maken stond al een poosje op de planning. En als je beseft hoe makkelijk is vraag je je eigenlijk af waarom het zo lang heeft geduurd. Zelf maken Sommige dingen zijn eenvoudiger om te kopen […]
Thuis in la douce France
Tropische oorden, de pasta in Bella Italia, de inspiratie in London. Allemaal geweldig maar voor mij gaat er toch echt niets boven La Douce France. Het begint al bij het overschrijden van de grens. De nostalgie van de Europese grenzen mag dan wel verdwenen zijn maar we gaan bij het […]
Weekendtip! Fototentoonstelling The Future of Food in het Museon
De fototentoonstelling The future of food is t/m 1 oktober 2017 te zien in het Museon in Den Haag. De expositie toont hoe de mens inspirerende en creatieve oplossingen bedenkt om het wereldwijde voedselvraagstuk aan te pakken. De tentoonstelling bestaat uit meer dan 75 foto’s en wordt gepresenteerd in speciale […]
Zonder pakjes en zakjes: hollandaise saus (saus voor asperges)
Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder teveel te betalen of […]
Met korting naar het Dutch Tea Festival!
Groen is het nieuwe zwart. Althans op het gebied van thee. Groene Matcha uit Japan is namelijk dé thee van 2017. Food en tea pairing is nog zo’n trend. Welke chocolade past het beste bij witte thee? Ben jij ook zo’n hippe theedrinker? Kom dan ook naar het Dutch Tea […]
Women in foodbusiness: Nicole’s Choice
Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]
Week van de fantasie in restaurant The Park
In het naastgelegen museum Boymans van Beuningen bezoek je de tentoonstelling ‘Gek van Surrealisme’. Om daarna – als het even meezit – aan te schuiven in de heerlijke binnentuin van restaurant The Park om te genieten van heerlijke en vooral verrassende gerechten tijdens de week van de fantasie! Week van […]
Nostalgie en eten – mijn mama!
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
Vier moederdag op de MaMa’s Market bij MaMa Kelly
Op zondag 14 mei (Moederdag) organiseert het hippe MaMa Kelly in Den Haag alweer de vierde editie van MaMa’s Market. Deze lifestyle markt is dit jaar uitgebreid met een Food Market, compleet met picknicktafels, foodtrucks en DJ’s. Shoppen en lekker eten Op het parkeerterrein van de Caballerofabriek kun je shoppen […]