Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
De Petit Beurre is een soort biscuitje, oorspronkelijk uit Frankrijk. Een ordinair biscuitje voor bij de thee zou je denken.. Maar wel een biscuitje met een bijzonder verhaal! De koekfabriek van LU in Nantes Het recept werd in 1886 bedacht door Louis Lefèvre-Utile, geïnspireerd door Engelse producten uit die tijd. De eerste letters […]
Hoewel ik aardig thuis ben in de Aziatische keuken, moet ik eerlijk bekennen dat ik met de keuken uit het Midden-Oosten nog te weinig bekend ben. Hoog tijd dus voor een kennismaking, dit keer bij restaurant Mezze Scheveningen: Libanees genieten aan zee! Mezze Scheveningen We bezochten restaurant Mezze Scheveningen op […]
Cacaoceremonies winnen snel aan populariteit binnen de wereld van lifestyle en bewust leven. Steeds meer mensen zijn nieuwsgierig naar de speciale betekenis die aan deze bijeenkomsten wordt toegekend. Het ritueel draait om aandacht, beleving en verstilling, met cacao als centraal ingrediënt. Cacaoceremonies zijn voor veel mensen een fascinerende manier om […]
Zoals iedere Hagenees ben ik wel bekend met het zwembad aan de Mauritskade. Maar ik heb nooit geweten dat dit zwembad het oudste openbare overdekte zwembad van Nederland was. Het leek mij leuk eens in de geschiedenis van het openbare (zwem)bad te duiken! Baden in de oudheid In de oudheid […]
Op mijn site vind je veel recepten voor pastasalades. Ik ben er dol op. En ook vind je diverse ‘Big Mac’ recepten, van Big Mac taco’s tot plaattaart. Dat ik uiteindelijk gekomen ben tot combinatie van die twee is daarom niet zo verwonderlijk. En zoals wellicht wel te verwachten: Big […]
Een halve paprika, drie eieren, wat feta en een bakje rijst van gisteren. Het zijn precies van die ingrediënten waar je afzonderlijk niet zoveel mee lijkt te kunnen. Toch hoeft er niet meteen een nieuwe boodschappenlijst te komen. Je telefoon kan verrassend handig zijn om van losse restjes weer een […]