Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ingemaakte citroen (ook wel ingelegde citroen genoemd) is van origine een smaakmaker uit Noord-Afrika. Je kunt ingemaakte citroenen kopen maar je kunt ze ook eenvoudig zelf maken. Het enige dat je nodig hebt is geduld. Zelf citroenen inmaken doe je zo! Citroenen inmaken in zout Citroenen werden vroeger ingemaakt in […]
In het weekend van 27-28 juni was ik uitgenodigd voor het Ostendaise North Sea Food Fest in Oostende. Samen met mijn foodie vriendin Priya – die net zo’n liefhebber van seafood is als ik – stapte ik op de trein en reed via Antwerpen en Gent in drie uurtjes naar […]
Hoewel de maand eigenlijk alleen maar gevuld was met leuke dingen, was het al met al toch wel een beetje té druk. Gelukkig komt de vakantie met rasse schreden dichterbij. We hebben er zin in. Jammer genoeg zonder Bodhi, daar vertel ik straks meer over! Ik voeg aan deze maandelijkse […]
De meeste mensen die naar de regio rond Napels reizen, bezoeken Pompeï, de Vesuvius en de Amalfi kust. Maar weinig mensen zijn bekend met het paleis van Caserta. Een indrukwekkend complex uit de barok periode, dat zeker zijn plek verdient op de UNESCO werelderfgoedlijst. Koninklijke residentie Het paleis werd gebouwd […]
Voor het 60-jarig huwelijksjubileum van mijn ouders hebben wij hen verrast met een gezellige middag en avond in Amsterdam. Na een heerlijke stroopwafelworkshop liepen we naar de Amstel, om vervolgens op te stappen op onze eigen privé sloep voor een rondvaart door de Amsterdamse grachten: mét kaasfondue! Privé cruise met […]
Een nieuwe keuken kiezen begint vaak met kleuren en materialen, maar de indeling is misschien wel het onderdeel dat het meeste invloed heeft op hoe prettig een keuken in het dagelijks gebruik aanvoelt. De vorm van de ruimte, de plek van ramen en deuren en de manier waarop het aansluit […]