Vitello tonnato is één van mijn favoriete voorgerechten in Italiaanse restaurants. Maar ja, hoe vaak bestel je nou een voorgerecht? Dus maakte ik voor de lunch dit heerlijke broodje vitello tonnato. Schot in de roos! Fricandeau Deze Italiaanse klassieker wordt normaal gesproken gemaakt van dunne plakken gebraden kalfsfricandeau. Ik gebruikte […]
Nieuwste berichten
Dit zijn dé keukenkleuren die we in 2026 overal gaan zien
De keuken is niet langer alleen een functionele ruimte, maar een plek waar stijl en beleving samenkomen. Daarom spelen kleuren een steeds grotere rol in het ontwerp. In 2026 verschuift de trend van neutrale, veilige tinten naar warme, diepe kleurtinten met karakter. We zien dat mensen durven te experimenteren met […]
Hoe leefstijl en hulp samen werken bij verslaving
Verslaving is een complex probleem dat veel mensen op verschillende manieren raakt. Of het nu gaat om een alcohol-, drugs- of gokverslaving, de weg naar herstel kent vaak meerdere facetten. Vaak wordt gedacht dat professionele hulp het enige antwoord is, maar een bewuste aanpassing van je leefstijl speelt minstens zo’n […]
My happy life oktober 2025
Het is nu echt herfst, en langzaam aan gaan we richting de feestdagen en de gezellige december maand. De eerste adventskalender is al in huis, een weekendje naar Berlijn is gepland en ook de zonvakantie met oud-en-nieuw is in the pocket. Oktober was een gezellige maand, met best nog wel […]
6 x oud-Hollandse toetjes
Oud-Hollandse toetjes zijn klassieke, nostalgische desserts zoals vanillevla, griesmeelpudding en Haagse bluf. Met deze traditionele smaken en het gebruik van vaak simpele, maar smaakvolle ingrediënten worden herinneringen opgeroepen aan vroeger. Misschien was niet alles beter, maar lekker was het zeker! Oud-Hollandse toetjes – creatief met ingrediënten Omdat er niet altijd geld […]
Geschiedenis van Social Media
De foto’s van je neefje op Aruba op Facebook bekijken. Je smoothiebowl op Instagram posten. Lekker zeuren op X. Viral gaan op TikTok. Uit het Jongerenonderzoek 2024 van Mediahuis blijkt dat ruim 62% van de jongeren tussen 15 en 35 jaar aangeeft verslaafd te zijn aan Social Media! Van MSN […]
