Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Papieren tassen zijn allang niet meer standaard of saai. Ze zijn verkrijgbaar in uiteenlopende stijlen en uitvoeringen, waardoor je eenvoudig kunt kiezen wat past bij jouw winkel, merk of toepassing. Van minimalistisch tot opvallend: met de juiste papieren tas versterk je de uitstraling van je product én het moment van […]
Langzaam aan gaan we richting de lente, hoera! 1 maart was al het begin van de meteorologische lente, en over 17 dagen is het echt zover! Februari was qua weer typisch Hollands, met de ene dag zon en de andere dag sneeuw. En na een rustige januari begon mijn agenda […]
Steeds meer mensen kiezen bewust wat zij eten en drinken. Dat zie je ook terug in de wereld van wijn. Biologische wijn wint terrein. Niet als trend, maar als logische stap naar meer kwaliteit en transparantie. Als je waarde hecht aan smaak en herkomst, is dit een interessante ontwikkeling. Wat […]
Een recept kan nog zo goed zijn, maar als je tijdens het koken steeds misgrijpt, te weinig werkruimte hebt of elkaar in de weg loopt, verdwijnt het plezier snel. Een fijne keuken begint daarom niet bij pannen of kruiden, maar bij de indeling. Hoe logischer de ruimte is opgebouwd, hoe […]
Normaal gesproken val ik niet zo snel voor viral TikTok recepten (ze vallen namelijk bijna altijd tegen) maar voor deze viel ik als een blok. De crispy rice salad is zo heerlijk knapperig en goed gevuld, een smaaksensatie bij iedere hap. En je kunt er ook nog eens eenvoudig allerlei […]
In Berlijn, waar mijn zoon een jaartje woonde, aten we een bratapfel met amandelspijs en vanillesaus als dessert. Super machtig (we deelden er ook eentje) maar ook super lekker. Dat moest ik dus wel gaan namaken thuis. Bratapfel Een bratapfel is niets meer of minder dan een appel gebakken in […]