Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Caprese – letterlijk ‘in de stijl van (het eiland) Capri’ – is vooral bekend van de insalata Caprese. Deze salade bestaat uit tomaat, mozzarella en basilicum en heeft – al dan niet toevallig – precies de kleuren van de Italiaanse vlag. Caprese is een bewezen heerlijke smaakcombinatie die het ook […]
In de geschiedenis serie op mijn blog mag de geschiedenis van Vroom & Dreesmann – V&D voor intimi – zeker niet ontbreken. Vandaag is het exact twee jaar geleden dat het laatste V&D filiaal haar deuren sloot. Ik mis deze winkel nog steeds! Geschiedenis van Vroom & Dreesmann: het eerste […]
Zelf macarons maken…… Het stond al zoooooo lang op mijn to bake lijstje. En zelfs op mijn fifty before fifty lijst. Maar het kwam er gewoonweg niet van. Beetje faalangst misschien? Maar toen ik in Foodies magazine maart prachtige pastelkleurige macarons zag staan wist ik, nu ga ik het zelf […]
Vooral mensen die hebben gereisd in Aziatische landen kennen het fenomeen: vertaalfouten op menukaarten. Meestal veroorzaakt door een restaurantmedewerker met een gebrekkige kennis van het Engels of een iets te letterlijke vertaling door Google translate. En dat zorgt soms voor hilarische ‘gerechten’. Lost in translation Chinglish wordt ook wel genoemd, […]
Gastblog door Dieneke – Het is zo heerlijk om na een lange winter het voorjaar weer in te gaan. De temperatuur eindelijk weer boven de 10 graden, de zon….en natuurlijk de vrolijk gekleurde bloemen. Ik word daar altijd heel blij van. Laatst kocht ik bij een Turkse supermarkt een bakje […]
En dan krijg je op een dag het verzoek om – als My happy kitchen & lifestyle – de muzikale bijdrage voor Arbeidsvitaminen te verzorgen. Een top 25 met nummers uit de jaren ’70, omdat dat deze week het thema is. En zij mijn blogpost over trends in eten en […]