Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Het is mei, mijn favoriete maand! Want vandaag vieren we dat Bodhi alweer 13 jaar geleden onze harten voorgoed heeft gestolen! Mijn kanjer is vandaag jarig en dat is wel een feestje waard! Bovendien hebben we heerlijk vakantie én vertrekken we vrijdag voor vier dagen naar Berlijn! En eind van […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee heerlijke desserts: Crêpes Suzette en Dame Blanche. Geschiedenis van beroemde gerechten Crêpes […]
Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik koken van de blog van Debby, Deb’s Bakery & Kitchen. Ik heb Debby leren kennen tijdens de bloggerslunch die zij organiseerde afgelopen januari. Online ‘kende’ ik haar al langer. Wij delen o.a. onze gezamenlijke passie voor Italië en de Italiaanse keuken. Debby woonde […]
Caprese – letterlijk ‘in de stijl van (het eiland) Capri’ – is vooral bekend van de insalata Caprese. Deze salade bestaat uit tomaat, mozzarella en basilicum en heeft – al dan niet toevallig – precies de kleuren van de Italiaanse vlag. Caprese is een bewezen heerlijke smaakcombinatie die het ook […]
In de geschiedenis serie op mijn blog mag de geschiedenis van Vroom & Dreesmann – V&D voor intimi – zeker niet ontbreken. Vandaag is het exact twee jaar geleden dat het laatste V&D filiaal haar deuren sloot. Ik mis deze winkel nog steeds! Geschiedenis van Vroom & Dreesmann: het eerste […]
Zelf macarons maken…… Het stond al zoooooo lang op mijn to bake lijstje. En zelfs op mijn fifty before fifty lijst. Maar het kwam er gewoonweg niet van. Beetje faalangst misschien? Maar toen ik in Foodies magazine maart prachtige pastelkleurige macarons zag staan wist ik, nu ga ik het zelf […]