Oud brood? Dat werd vroeger gewoon gegeten. Even brood oppiepen, zo noemden ze dat vroeger. Mijn moeder deed dat door oud brood een beetje nat te maken en een kwartiertje in een oven van 90 graden te doen. Lekker warm, knapperig brood! Maar er zijn nog veel meer recepten met […]
Nieuwste berichten
5 x recepten met zuurkool
De eerste 25 jaar van mijn leven lustte ik geen zuurkool. Maar zoals dat wel vaker gaat met sommige dingen (koffie, bier etc.) ben ik het op latere leeftijd des te meer gaan waarderen. Vandaag deel ik vijf recepten met zuurkool. Heerlijke winterse gerechten, probeer ze vooral ook als je […]
Eenpersoonsmaaltijd: cobb salade
Een maaltijdsalade is de ideale eenpersoonsmaaltijd. Deze Amerikaanse cobb salade biedt een goed gevulde maaltijd, al dan niet aangevuld met wat lekker vers brood! Eenpersoonsmaaltijd Op verzoek van single vrienden heb ik een serie in het leven geroepen: eenpersoonsmaaltijden. Want ook als je alleen bent mag je lekker eten en […]
Pasta all’amatriciana
Lang lang geleden, toen ik als au-pair in Rome werkte, was éen van de eerste pasta’s die ik leerde maken pasta all’amatriciana. En laatst kwam ik er achter dat het recept voor dit heerlijke gerecht geeneens op mij blog staat! Hoog tijd dus om daar verandering in te brengen. Som […]
Zelf bier brouwen
Net als het feit dat ik pas na mijn 25e koffie ben gaan drinken, ben ik ook bier pas op latere leeftijd gaan waarderen. En hoewel ik nog steeds de voorkeur geef aan een glas wijn, is vooral in de zomer een versgetapte Weizen zeker favoriet! En hoe leuk is […]
7 tips voor het ultieme buitenfeest in de winter
Een buitenfeest organiseren in de winter kan een geweldige manier zijn om gebruik te maken van je buitenruimte. Het organiseren van een winterfeest in de buitenlucht vraagt wel wat speciale voorbereiding. Met deze tips organiseer jij een geslaagd buitenfeest. 1. Uitnodiging Wanneer je uitnodigingen verstuurt, zorg er dan voor dat […]