Recente berichten

Citroen meringue taart
Bakken, Taart, Zoet

Citroen meringue taart

Het is weekend! En weinig afspraken, dus lekker veel tijd om in de keuken door te brengen. Dus lukte het me dit weekend om weer iets van mijn food bucketlist af te strepen: citroen meringue taart! En als we dan toch met citroenen bezig zijn maak ik ook lekker lemon curd. […]

Ziek
Koek, Zoet

Ziek

Een dagje ziek thuis, dat gebeurt niet vaak. Te ziek om te werken, eigenlijk niet ziek genoeg om thuis te blijven. Normaal ga ik dan dus gewoon naar mijn werk. Dit keer besloot ik wel een keer thuis te blijven! Een wijs besluit heet zoiets ook wel. In de middag […]

Koekhuisje
tips&trucs

Koekhuisje

Een ontzettend lieve reactie van mijn zusje gekregen op deze site en een bedankje op Facebook van een collega die de spaghetti carbonara voor haar man en vier kinderen met succes had geserveerd! Leuk, leuk, leuk! Raak hierdoor alleen maar meer geïnspireerd verder te gaan, en ik heb er sowieso […]

Minion cupcakes
Bakken, Taart, Zoet

Minion cupcakes

Er kan iets van mijn food bucketlist worden afgestreept! Dit weekend heb ik samen met Bodhi de minion cupcakes gemaakt. Twee dagen daarvoor liep ik in de supermarkt tegen een cupcakemachine van Princess aan. Het apparaat was afgeprijsd voor maar 9,99. En zag er echt schattig klein en roze uit! Je maakt hierin […]

Drank, Drinken

Limoncello

Aan mijn food bucketlist zou ik nog graag ‘zelf limoncello maken’ willen toevoegen. Toen ik au-pair was in Rome maakten mijn au-pair ouders regelmatig zelf limoncello van citroenen uit Capri! Het was natuurlijk makkelijk dat je in Italië gewoon 95% alcohol in de supermarkt kunt kopen. Aangezien dat in Nederland […]

Food bucketlist
Persoonlijk, Uncategorized

Food bucketlist

Goede voornemens, het blijft altijd een lastige. Want waarom moet perse 1 januari het moment zijn om te beginnen met dat wat je iedere dag zou moeten doen? Iets minder eten. Iets meer bewegen. Ik heb een food bucketlist gemaakt. Met gerechten/recepten die ik dit jaar in ieder geval een keer […]