Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
De favorieten van…is een maandelijkse rubriek waarin ik – surprise surprise – mijn favorieten van de afgelopen maand bespreek. Wat was mijn favoriete boek, restaurant, uitstapje, chocolade enz? Dit zijn mijn favorieten van oktober. Favoriete uitstapje Hoewel we door de gedeeltelijke lockdown meer aan huis gebonden zijn, proberen we er […]
Om alvast in de stemming te komen, eet ik in november regelmatig dit lekkere ontbijttaartje met mandarijn en speculaas. Want niets brengt je zo in de Sinterklaasstemming als deze smaken! Bovendien is een warm ontbijt in deze taart van het jaar lang niet verkeerd! Baked oats Dit gerechtje vind je […]
It’s beginning to look a lot like….Nee, het is nog geen kerst (nog 53 nachtjes slapen) maar ik ben al wel in de kerststemming. Alle Sinterklaasrecepten zijn gemaakt, en met de kerstplanning ben ik al een heel eind. En om in de juiste mood te komen staat de kerstmuziek regelmatig […]
Op een persreis naar Cyprus ontmoette ik het leuke stel Sandra en Eric Waterschoot. Ik was onder de indruk van het megabereik wat zij hebben met hun site Leuke Recepten. Maar vooral was ik onder de indruk van hoe sympathiek, lief en bescheiden dit echtpaar is. Hun harde werk is […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Dat was een lekker weekje vrij! Fijn dat je beiden in het onderwijs werkzaam bent en dan vrij bent of gerust vrij kan nemen. Het weer was niet verkeerd. Goede temperatuur en regelmatig zonnetje. Afgelopen weekend is de wintertijd ingegaan. Dan merk je gelijk dat […]
Tijdens ons tripje naar Normandië een aantal jaar geleden, at ik haast iedere avond mosselen met roquefort op een terras in de haven van Honnefleur. Een geweldige smaakcombinatie die ik thuis graag namaak! Mosselen uit Zeeland Negen maanden per jaar (van juli tot april) komen de allerlekkerste mosselen uit Zeeland. […]