Recente berichten

Bijgerecht

Hummus met koriander en limoen

In een eerdere blogpost schreef ik al dat ik verzot ben op bonen! Bruine bonen, kikkererwten, linzen, ik eet ze vaak en graag. Bonduelle was zo attent mij een doos vol bonen op te sturen, met leuke pollepel en schort erbij. Eén blik op de kikkererwten bracht mij meteen op […]

Restaurant

Eettrends 2015 bij La Place

Waar V&D moeite heeft zijn (of haar?) broek hoog te houden heeft ondernemingsdochter La Place een sterke markt in handen. Of het nu voor een ontbijtbuffet, koffie met appeltaart of gezonde lunch is, meer dan 35 miljoen gasten weten hun weg naar een La Place restaurant te vinden. Om met […]

Bakken, Feestdagen, Kerst, Zoet

Glas-in-lood-koekjes

In Heel Holland bakt zag ik voor het eerst deze zogenaamde ‘glas-in-lood’ techniek. Het leek me super om hiermee kerstkoekjes te maken. Het is echt veel eenvoudiger dan het lijkt. En het ziet er fantastisch uit! Ik heb ook harten glas-in-lood-koekjes gebakken! Glas-in-lood-koekjes Wat heb je nodig: 55 gram poedersuiker 175 […]

Cadeautip, Feestdagen, Kerst, Zoet

Limoncello snowballs

Ik had een collega beloofd wat lekkers te maken als bedankje voor haar bijdrage aan een project. En aangezien ik nog wilde experimenteren met culi kerstcadeautjes maakte ik deze heerlijke limoncello snowballs. In een potje met label een leuk en ontzettend lekker kerstcadeautje! Begin wel op tijd met maken, de […]

Persoonlijk

Christmas tag

Meestal doe ik er niet aan mee, aan de vele tags die rondgaan in bloggerland. Maar de Christmas tag op het blog van Kimberley kon ik niet aan mij voorbij laten gaan. I love christmas! Voor degene die zich afvragen wat in vredesnaam een ‘tag’ is: een lijstje met persoonlijke vragen, vaak […]

Hoofdgerecht

Puntpaprika met gehakt

Deze puntpaprika met gehakt heb je in een mum van tijd op tafel staan. Een makkelijk en lekker recept dat ook nog eens mooi oogt. Rode puntpaprika’s smaken lekker zoet. Wanneer je ze even voorkookt blijven ze mooi in vorm en heeft het vruchtvlees een lekkere bite. Het gehakt is […]