Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Een van de lekkerste Spaanse tapas vind ik de gambas al ajillo ofwel garnalen met knoflook. En dan vooral heerlijk dippen met vers brood in die smaakvolle knoflook olie. Ik bestel het altijd wanneer ik in Spanje ben. Maar je maakt het ook heel gemakkelijk thuis! Tapasschaaltjes en -plankjes Het […]
Niets leuker als toeren met de auto door de prachtige Oostenrijkse bergen. Over passen, hochstrassen of panoramastrassen. En onderweg stoppen bij een terras voor een heerlijk bord kaiserschmarnn, een bratwurst of een koel glas Almdudler. Ik geef je de mooiste autoroutes in Salzburgerland en Tirol. Autoroutes in Salzburgerland en Tirol […]
Ik ben nog iedere dag verliefd op mijn pistachekleurige KitchenAid Artisan. En gebruik ‘m ook heel regelmatig. Maar ik realiseer mij ook dat niet iedereen zo’n apparaat van rond de 500 euro kan of wil aanschaffen. Toen ik onlangs een Bourgini Classic Kitchen Chef kreeg leek het mij een goed […]
Het is zomer! En hoe, de eerste (bijna) hittegolf is alweer een feit. Ik hou ervan, al besef ik me goed dat dat echt niet voor iedereen geldt. En al dat zomerfruit, daar word ik ook zo blij van. Aardbeien, frambozen, ananas, watermeloen, heerlijk! Ik ben ook alweer druk in […]
Vandaag – 1 juli – schijnt het de dag van de pastasalade te zijn. Op zich geen verkeerde timing, want een pastasalade gaat er in de zomer altijd wel in. Ideaal om mee te nemen naar een picknick of als (vega) bijgerecht bij de bbq. Ik vroeg mijn collega foodbloggers […]
De vakantie komt er bijna aan! Ik ben nu al druk bezig met het maken van inpaklijstjes, het kopen van zonnebrand en andere nuttige spulletjes. En het checken van welke inentingen ik nog nodig heb. We gaan namelijk naar Indonesië! Buiten Europa, dus wil ik ook nog even checken hoe […]