Nieuwste berichten

Afrikaanse olifant
Drinken

Red de Afrikaanse olifant met Amarula

Twintig jaar geleden maakte ik voor het eerst kennis met de likeur Amarula tijdens onze rondreis door Zuid-Afrika in 1998. Dronken olifantenlikeur werd het daar ook wel genoemd. De overrijpe vruchten van de Marula boom in Zuid-Afrika zijn een geliefde snack van de olifant. Red de Afrikaanse olifant met Amarula, […]

toast met truffelboter
Feestdagen, Kerst

Toast met truffelboter

Nu de Sint het land uit is kan ik losgaan met kerstgerechten! Daar staan er natuurlijk al heel wat van op mijn blog, maar ook deze maand zullen er weer een aantal heerlijke – en niet al te moeilijke – feestelijke gerechten voorbijkomen. Amuses, voorgerechten, mocktails, desserts. We trappen af […]

restaurant zheng servies
Restaurant

Keizerlijk genieten op topniveau bij restaurant Zheng in Den Haag

Uit eten gaan is zoveel meer dan alleen het eten dat je geserveerd krijgt. De ambiance, de presentatie, het servies, het personeel: alles kan ervoor zorgen dat een avond onvergetelijk wordt. Zo’n onvergetelijke avond keizerlijk genieten op topniveau had ik onlangs bij restaurant Zheng in Den Haag. Restaurant Zheng Zheng […]

My happy life november 2018
Lifestyle, Persoonlijk

My happy life november 2018

It’s beginning to like a lot like Christmas! Ik ben dol op de decembermaand, the most wonderful time of the year. Maar het is ook een mega drukke maand. Net als november eigenlijk. Ik moet dan ook heel goed zorgen dat ik tussen de bedrijven door voldoende ontspan. Gelukkig lukt […]

Gevulde speculaascupcakes
Bakken, Feestdagen, Sinterklaas, Zoet

Gevulde speculaascupcakes

Onlangs ontving ik van het merk Funcakes een mix voor cupcakes en eentje voor enchanted cream. Ik wist meteen dat ik die ging bewaren voor Sinterklaas, om daar gevulde speculaascupcakes mee te bakken. Vandaag deel ik met jullie het eenvoudige en smakelijke recept! Funcakes Funcakes mixen zijn superhandig om in […]