Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Tijdens mijn grote bakmanie in december maakte ik voor het eerst zelf bitterkoekjes. Echt nooit geweten dat dit zo eenvoudig was. Je hebt er slechts vier ingrediënten voor nodig! Het recept haalde ik van de site van 24 kitchen, van de onvolprezen Rudolph van Veen. Zelf bitterkoekjes maken is echt […]
Heineken is – na Unilever – Nederland’s grootste multinational op het gebied van levensmiddelen. Op de wereldranglijst bevindt Heineken zich bij de eerste 50. Hoog tijd voor een stukje geschiedenis van Heineken, een goudgeel stukje Hollands glorie! Geschiedenis van Heineken In 1864 koopt de toen 22-jarige Gerard Adriaan Heineken brouwerij […]
Het merk Président is ontstaan op een nieuwjaarsborrel in 1968. Een goed jaar, want vijf maanden later werd ik geboren….Président et moi staan dus ieder voor 50 jaar topkwaliteit! Toen ik onlangs werd uitgenodigd voor een proeverij van Franse kazen van Président kon ik natuurlijk geen ‘non’ zeggen. Helemaal omdat […]
Wij eten graag Indiase curry. En daar serveer ik dan ook vaak allerlei bijgerechten bij, zoals verse mango, raita, chutney en heerlijke naanbroodjes. Tot voor kort kocht ik die kant-en-klaar en bakte ze af. Maar sinds ik zelf deze gemakkelijke Indiase naanbroodjes heb gebakken wil ik niets anders meer! Je weet niet […]
Het is mei, mijn favoriete maand! Want vandaag vieren we dat Bodhi alweer 13 jaar geleden onze harten voorgoed heeft gestolen! Mijn kanjer is vandaag jarig en dat is wel een feestje waard! Bovendien hebben we heerlijk vakantie én vertrekken we vrijdag voor vier dagen naar Berlijn! En eind van […]
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee heerlijke desserts: Crêpes Suzette en Dame Blanche. Geschiedenis van beroemde gerechten Crêpes […]