Ik ben dol op steak tartare. Hier in Nederland zie je het niet zo heel vaak op de kaart staan in restaurants. Maar bij Milú in Den Haag at ik eens een heerlijke Aziatische steak tartare. Ik heb geprobeerd ‘m na te maken en dat is volgens mij best goed […]
Nieuwste berichten
Geschiedenis van Douwe Egberts
Het is voor mij hét merk koffie, of althans, de koffie die mijn opa en oma en ook mijn ouders altijd dronken en nog drinken. Douwe Egberts maakt dan ook al 265 jaar koffie. Vandaag neem ik je mee in de geschiedenis van Douwe Egberts. Kruidenierswinkel ‘De Witte Os’ Douwe […]
High tea organiseren – tips en recepten
Voor mijn 50e verjaardag organiseerde ik een high tea voor familie en vrienden. En natuurlijk maakte ik als foodblogger (bijna) alles zelf. Een behoorlijke opgave, maar wat vond ik het leuk om te doen! Zelf een high tea organiseren? Ik deel vandaag de recepten en geef handige tips! Foodiebag voor […]
Oostenrijk vakantieland: must sees in Salzburgerland
Ontelbaar veel keer ben ik er al op vakantie geweest: in Mittersill (Salzburgerland) in Oostenrijk. Altijd in de zomer, ik ben geen type voor de wintersport. Meer dan 25 keer, ik weet dan ook goed welke must sees je in dit deel van Oostenrijk zeker niet moet overslaan. Ik zet […]
Geitenkaaslollies met pistachecrumble
Voor de high tea die ik organiseerde voor mijn 50e verjaardag was ik nog op zoek naar een lekker hartig en kleurrijk receptje. Ik had nog een sinaasappel liggen en een peterselieplantje op mijn aanrecht staan. Nog even naar de markt voor een zakje gepelde gebrande pistachenootjes en het recept […]
Geschiedenis van beroemde gerechten #11: hamburger en hot dog
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee snacks: hamburger en hotdog. Geschiedenis van beroemde gerechten Hamburger Een hamburger […]