In een eerdere blogpost vertelde ik het al: deze zomer is het exact 25 jaar geleden dat Peter en ik elkaar leerde kennen tijdens een Djoser rondreis door Thailand. De ultieme vakantieliefde! Vanwege dit mooie jubileum leek het ons leuk om weer naar Thailand af te reizen. 25 jaar, een […]
Het is best grappig dat ik mijzelf graag zie als een ruimdenkende, flexibele en moderne vrouw maar dat ik op bepaalde aspecten stiekem gewoon best traditioneel en behoudend ben. Zo eet ik nog steeds het liefst een bruine boterham als ontbijt (in plaats van smoothiebowls of overnight oates) en bak ik […]
Deze vakantie heb ik een wel heel bijzonder puntje van mijn fifty before fifty ‘bucketlist’ kunnen schrappen: het volgen van een Thaise kookcursus in Chiang Mai (Thailand). En ik heb er gevlogd, zodat jullie vandaag gezellig kunnen meekijken. Mijn allereerste vlog ooit. En geloof me, dat valt nog niet mee. […]
Ken je dat gevoel? Wanneer je terugkomt van vakantie en je volledig uitgerust en relaxt bent? Boordevol inspiratie en plannen, vol goede moed om alles vanaf nu anders te gaan doen? Maar dat vakantiegevoel vasthouden, dat is nog niet zo makkelijk! Voor je het weet word je weer meegesleurd in de […]
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
Mijn eerste rocky road pie at ik meer dan 20 jaar geleden op een rondreis door de Verenigde Staten. En oh oh wat vond ik dat lekker. Het doet eigenlijk best wel denken aan de oerhollandse arretjescake of de Italiaanse salame di cioccolato. Rocky Road is een recept dat oorspronkelijk afkomstig is […]
