Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Afgelopen zomer reisden we drie weken door het mooie China met reisorganisatie Koning Aap. En natuurlijk gaat mijn aandacht op zo’n reis vooral uit naar eten en drinken. Okay, de Chinese muur is prachtig, het terracotta leger onvergetelijk, maar ik droom nog iedere nacht van de Peking Eend of de […]
Afgelopen zomer maakten wij een prachtige rondreis door China met Koning Aap. Een georganiseerde groepsreis met een leuke en kleine groep (11 in totaal), waarbij er nog voldoende ruimte en gelegenheid was om je eigen programma samen te stellen en je eigen tempo aan te houden. Wat mij betreft de […]
In de serie basisingrediënten een product dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse keukenkastje zal liggen: rijst. Wij eten het in ieder geval regelmatig. Vandaag vertel ik je alles over het basisingrediënt rijst. Wat is rijst? Een rijstkorrel bestaat uit drie delen: het kaf, een vliesje en de kiem. Het kaf […]
Het is nu volop het seizoen voor de lekkerste Hollandse aardbeien. Zo uit het vuistje, op een boterham of verwerkt in een heerlijk (na)gerecht. Dit zijn de lekkerste recepten met aardbeien! Recepten met aardbeien Luchtige aardbeienmousse Je maakt deze heerlijke luchtige aardbeienmousse met slechts 4 ingrediënten. Een heerlijk toetje! Ga […]
De smaakcombinaties in deze Siciliaanse pasta met ansjovis en rozijnen zijn misschien niet de meest voor de hand liggende, maar probeer het zeker eens want je weet niet wat je proeft! Het is inmiddels één van mijn favoriete pasta’s geworden! Gekarameliseerde uien Eén van de hoofdrolspelers in dit gerecht zijn […]
Meestal val ik niet voor TikTok trends. Ze zijn vaak kortstondig, meestal ook niet bijster origineel, en iets in mij is toch altijd een beetje tegendraads haha. Als iedereen het doet, doe ik het juist niet. Maar de strawberry matcha latte, die wilde ik weleens proberen! Matcha Matcha is een groene […]