Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Wij vervangen de avondmaaltijd wel vaker door een goedgevulde borrelplank, maar oudejaarsavond is natuurlijk de avond bij uitstek om dat te doen. Lekker de hele avond snacken, tot de klok 12 uur slaat! Er zijn natuurlijk heel veel kant-en-klare borrelhapjes te koop, lekker makkelijk! Vul ze aan met zelfgemaakte hapjes […]
Het is – samen met de mojito – één van mijn favoriete cocktails, de Pornstar Martini! Ik deel het (eenvoudige) recept. Maverick Martini De Pornstar Martini heette oorspronkelijk Maverick Martini. De cocktail is bedacht door Douglas Ankrah, eigenaar van de LAB London bar in London. Hij werd geïnspireerd voor het maken […]
Toe aan een weekendje weg? In een natuurhuisje kun je je heerlijk terugtrekken van het drukke, dagelijkse bestaan en even helemaal tot rust komen midden in de natuur. En het is natuurlijke het ideale vertrekpunt voor een culinaire ontdekkingstocht door de regio! Ik geef je tips voor een culinair weekendje in […]
Deze bosbessen spritz is een heerlijke kerstcocktail om je gasten mee welkom te heten of als aperitief van het kerstdiner! Eetbare bloemen Ik decoreerde de cocktails met eetbare bloemen, gewoon, omdat ik dat zo mooi vind! Deze bestel je online bij de Eetbare Bloemen Shop. Geven een drankje net wat meer […]
Een eenvoudig maar oh zo smakelijke voorgerechtje (of borrelsnack). Deze vijgen met burrata en ham staan in een handomdraai op tafel. Burrata Wordt alles in het leven niet lekkerder met burrata? Deze Italiaanse kaas is een mozzarella gevuld met room. Echt zo lekker! Haal ‘m wel ca. een half uur […]
Een Franse klassieker die niet op mijn blog mag ontbreken is de poire belle Hélène. Een eenvoudig en toch indrukwekkend en lekker dessert. Belle Hélène Dit dessert met peer (poire is Frans voor peer) werd in 1864 bedacht door Auguste Escoffier en vernoemd naar de operette La belle Hélène van Jacques […]