Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik kan mij al weken verheugen op het maken van het kerstdiner, maar ik weet dat dat niet voor iedereen geldt. Daarom maakte ik een eenvoudig vier stappenplan voor een ontspannen kerstdiner: oefen, kies, plan en geniet! Stappenplan kerstdiner Stap 1: Oefen! Ga met kerst niet een gerecht maken dat […]
Ieder jaar ga ik met mijn moeder naar de kerstmarkt in Duitsland. En daar komen je de heerlijkste geuren tegemoet. Van glühwein natuurlijk, en versgebakken reibekuchen. Maar de lekkerste geur is die van ‘gebrannte Mandeln’ ofwel gebrande amandelen. De geur van karamel en kaneel komt je al van ver tegemoet. […]
Hoewel ik al eerder over de geschiedenis van de kerstman heb geschreven, stond er nog geen verhaal over de geschiedenis van Sinterklaas online. Hoogste tijd dus om dat – op pakjesavond – alsnog te doen!
Omdat Sinterklaas oorspronkelijk uit Turkije komt mag Turks Fruit als zoete lekkernij eigenlijk niet ontbreken op pakjesavond. Het traditionele recept voor Turks Fruit wordt gemaakt met wijnsteen en is wat bewerkelijker. Dit modernere recept wordt gemaakt met gelatine en lukt altijd! Het is dan uiteraard niet meer halal. Lokum In […]
Omdat mandarijnen bij deze tijd van het jaar horen. En omdat de combi van chocola, pepernoten en mandarijnen een hele goede is. Maar vooral omdat niemand nee zegt tegen een lekker toetje toch? Daarom presenteer ik jullie: mandarijnenmousse! Met chocoladepepernoten! Mousse Ik ben dol op mousse! Het is romig, het […]
Wie zoet is krijgt lekkers….maar dat hoeft niet persé zoet lekkers te zijn toch? Op pakjesavond maak ik het liefst een Sinterklaas borrelplank, met daarop natuurlijk ook echte Sinterklaas snacks! Gezellig gedichten voorlezen, cadeautjes uitpakken en ondertussen genieten van de lekkerste snacks! Serveer er nog een kop soep bij en […]