Het is lente mensen! Lente! Ik tel vanaf januari altijd de dagen af. Want hoe dol ik ook ben op de decembermaand, daarna mag het van mij gewoon direct lente worden. Januari en februari vind ik HELEMAAL niets! En na alle winterse stoofpotjes, stamppotten en soep, wordt het nu ook […]
Nieuwste berichten
Gyoza met garnalen
Gyoza, wij krijgen er in hier in huis nooit genoeg van. Iedere keer als ik denk dat ik nu toch wel weer een leuk voorraadje gemaakt heb (het is namelijk even een klusje) dan is die voorraad toch weer zo verdwenen. Het is ook zo lekker! Ik maakte dit keer […]
10 x de lekkerste recepten met garnalen
Garnalen, gamba’s, scampi, ik ben er dol op! En gelukkig mijn zoon ook, zodat ik een partner in crime heb in huis. Mijn man eet namelijk ‘niets wat gezwommen heeft’ en vindt garnalen ‘kakkerlakken van de zee’. Ik zeg: des te meer voor ons. Op mijn blog vind je heel […]
Pecan pie – heerlijke taart van pecannoten
De noten waren in de aanbieding! En aangezien ik dol ben op noten sloeg ik flink in. Hazelnoten, walnoten, pecannoten, paranoten en amandelen. Heerlijk als tussendoortje, door de sla, als notenboter, in de pastasalade of natuurlijk om mee te bakken. Omdat ik zoveel had ingeslagen en noten niet eeuwig vers […]
Nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt #22
Het is weer eens tijd voor een nieuwe ‘nutteloze pakjes en zakjes’, deel 22 alweer. Zoals gewoonlijk weer mijn disclaimer: de mening over de nutteloosheid ervan is volledig de mijne, voel je vrij de producten te kopen en er volop van te genieten! Nutteloze pakjes en zakjes Maggi Rustic bouillon De […]
Bloedsinaasappel met ricotta
Bloedsinaasappel is maar kort verkrijgbaar, het seizoen loopt van december t/m maart. Een bloedsinaasappel dankt zijn naam aan het ‘bloeden’ wanneer je hem opensnijd. De smaak is wat minder zoet dan een gewone sinaasappel, en ook iets bitter. De prachtige kleur leent zich voor een mooi dessert, zoals deze van […]