Omdat mijn schoonfamilie ver weg woont (Emmen, toch dik twee uur rijden) zien we elkaar niet zo vaak. Dus als we dan eens het weekend naar mijn schoonouders gaan, komt de rest van de familie vaak ook even buurten. Mijn schoonzus, mijn neefjes en aanhang. Super gezellig, er ontstaat dan […]
Nieuwste berichten
7 redenen om vaker de fiets te pakken!
Om op mijn leeftijd zo fit mogelijk te blijven ga ik twee keer per week naar de sportschool, voor cardio- en krachttraining. Ook probeer ik iedere dag tenminste 10.000 passen te lopen. Het laatste half jaar heb ik mijn fiets weer een beetje herontdekt. De fiets pakken in plaats van […]
Kasnocken of spätzle met kaas
Er is maar één gerecht waarvoor ik zo in de auto kan stappen en 1000 kilometer naar Oostenrijk kan rijden om het te kunnen eten: Pinzgauer kasnocken. Maar het is me nu eindelijk gelukt om deze spätzle met kaas zelf te maken! Kasnocken Pinzgauer kasnocken is een echt regio gerecht […]
My happy life augustus 2019
Zo, de vakantieperiode en het zomerrooster zijn weer voorbij. Wat is het hard gegaan! Een groot deel van de tijd mocht ik doorbrengen in het prachtige Indonesië. En heb ik echt genoten van een blog en social media vrije periode. Maar nu ik er alweer ruim een week midden in […]
Culinaire stedentrip in Stockholm
Geen betere manier om een after vakantiedip te voorkomen dan het boeken van een nieuwe vakantie! Of in dit geval: een stedentrip. Want een paar dagen op stap in een nieuwe stad geeft je weer helemaal dat vakantiegevoel terug. En de voorbereidingen zijn vaak het leukst! Ik zet alvast mijn […]
Gezonde crackers met pitten en zaden maken
Ik ben een echte brood-eter. Geen dieet dat mij er ooit van weerhouden heeft dat te laten staan. Maar ook een stevige cracker kan mij wel blij maken. Lekker met wat roomboter en een plak oude kaas. Het leek me leuk om zelf eens aan de slag te gaan en […]